Sodexo Szakácskönyv

Name: Sodexo Szakácskönyv
Availability: InStock
Author: J. Kovács Imre (szerk.)

J. Kovács Imre (szerk.) - Sodexo Szakácskönyv, Budapest 0 antikvár könyv

(0 vélemény)

Antikvár könyv

500 Ft

1 100 Ft

55%

Állapot

Készleten

Jó

Központi raktár

Kedvezményes

Fedlapján kis benyomódással, sarka kissé megnyomódott.

hűségpont

Hogy működik az alku?

500 Ft

1 100 Ft

55%

Bővebb leírás

Kiadó:	Sodexo Magyarország Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Nyomda:	AduPrint Kft.
Borítótervezők:	Futaki Szabolcs
Kötés típusa:	kemény papírkötés
Terjedelem:	47
Nyelv:	magyar
Méret:	Szélesség: 16.00 cm, Magasság: 21.00 cm
Kategória:	Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet

Ajánlja ismerőseinek is!

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Megnézem a tartalomjegyzéket!

Urbán Tibor szakmai séf ajánlása:
Lazacfilé és zöldségek papírhüvelyben sütve, brokkolipudinggal, rozmaringos 
fűszervajjal

Jenei Tamás szakmai séf ajánlása:
Szürkeharcsafilé parajjal és kölessel, vajastésztában sütve, glasszírozott 
zöldségekkel, trombitagomba-mártással

Halak
Edami sajttal töltött korianderes gőzölt busatekercs vöröslencse-pürével
Olajos magvakkal töltött harcsamedalionok zöldfűszeres kéregben, friss salátaágyon 
Roston sült tengeri halfilé currys gombával és párolt krémes brokkolival
Sajtos rizottóval töltött harcsa zöldségropogóssal és citromos brokkolival 
Tárkonyos halfilé zöldséges tésztaágyon
Tengeri halfilé fűszermártással és párolt barnarizzsel
Tonhallal töltött cukkíni

Szárnyas
Bazsalikomos sajtos csirkemell zöldborsós tésztával
Erdei gombás, fürjtojással töltött jércemell hajdinafelfújttal, lestyános 
kefirmártással
Göngyölt csirkemell füstölt sajtos besamellel, káposztával töltve, párolt hajdinával 
Grillezett csirkemell zöldséges gerslirizottóval, friss pestóval, kecskesajt-forgácsokkal 
Kaliforniai paprikával, ricottával és parajlevéllel töltött sous-vide csirkemell 
zabpelyhes sütőtöklepénnyel
Lecsós csirketokány juhtúrós puliszkával
Olívás csirkeragu parajos, ricottás kukoricagaluskával
Reform Dubarry-csirkemell
Rozmaringos csirkecombfilé roston, zöldfűszeres csicseriborsópürével

Sertés
Sous-vide kakukkfüves sertésszűz modern lecsón, francia rakott burgonyával, 
gombás kelkáposztaroláddal

Sodexo Szakácskönyv

Antikvár könyv

500 Ft

1 100 Ft

500 Ft

1 100 Ft

Bővebb leírás

Vélemények a könyvről

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

/

/

Sodexo Szakácskönyv

Sodexo Szakácskönyv

Antikvár könyv

500 Ft

1 100 Ft

500 Ft

1 100 Ft

Bővebb leírás

Vélemények a könyvről

Hírlevél feliratkozás

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

1 100 Ft

1 100 Ft

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.