
(17 vélemény)
Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 1 800 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!
Ismerteti a legújabb konyhatechnikai eljárásokat, az újfajta főzőedények használatát, a konzerv- és mirelitkészítmények, a félkész ételek, porok, ízesítők felhasználását és előnyeit. Az előkészítő eljárások ismertetése mellett sok jó tanácsot ad a korszerű otthoni és a szabadban való vendéglátás változatossá tételére is.
Mutass kevesebbet
| ISBN: | 9630914263 |
|---|---|
| Kiadó: | Magyar Nők Országos Tanácsa - Kossuth Könyvkiadó |
| Kiadás éve: | 1979 |
| Kiadás sorszáma: | 11. |
| Nyomda: | Zrínyi Nyomda |
| Kötés típusa: | ragasztott papír |
| Terjedelem: | 537 |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 14.00 cm, Magasság: 20.00 cm |
| Súly: | 0.00 kg |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Vélemények a könyvről
Ez a könyv alapmű egy háziasszony konyhájában. Horváth Ilona receptjein generációk nőttek fel. Ez a kiadás különösen a szívemhez nőtt, mert kiskoromban édesanyám ezt használta, ezt láttam forgatni a kezében, ha egy-egy új, vagy régen főzött ételnek szeretett volna utánanézni.
Nagyon jó és hasznos szakácskönyv. Főleg fiataloknak akik szeretnek sütni, főzni, befőzni. Ebben a könyvben minden megtalálható.
Régóta keresem Horváth eredeti könyvét. Volt egy nekem de 50 év alatt teljesen tönkrement. Végre itt sikerült kapnom egy hasonló kiadású. Aminek rettentően örülök. K a kedves gyors és precíz csomagolást a boltban. Örülök hogy rá találtam erre az üzletre.
Minden fiatalasszonynak a könyvnek a konyhapolcon a helye. Rendkívül pontosan és aprólékosan írja le azokat a "főzési titkokat" amik még nagymamáik idejében is és ma is helytállóak. A levesektől a húsokon, köreteken át a rétes elkészítési fortélyáig minden pontosan úgy van bent ahogy készült mindig is. Ami ebben a könyvben nincs benne az talán nem is létezik.
Évek óta használom konyhai segítőként Horvát Ilona szakácskönyvét. A leghasznosabb az összes más hasonlónál. Remélem ez újabb kiadásban még többet nyújt.
Alapmű! Minden szükséges benne van, amire egy kezdő vagy gyakorló főzni vágyónak csak szüksége lehet.
Horváth Ilona könyve az évek folyamán segítetségemre volt. Mivel nekem az 1973-as kiadás van meg, ami koránál fogva nagyon elhasználódott, ezért nagyon örülök ennek az új kiadásnak. Szerintem nélkülözhetetlen nemcsak a kezdő, de a gyakorló háziasszonyok körében is.
Maximálisan kedves, korrekt, rugalmas, kommunikatív eladó! Jó szívvel ajánlom!
Maximálisan kedves, korrekt, kommunikatív eladó. Jó szívvel ajánlom!