Szállodai ismeretek II.

Name: Szállodai ismeretek II.
Price: 600.00 HUF
Availability: InStock
Author: Fehér Tamásné
ISBN: 9637163808

Fehér Tamásné, Schablik Vilmos Dr. - Szállodai ismeretek II., Budapest 2005 antikvár könyv

(0 vélemény)

A mű további kiadásai

70%

Fehér Tamásné,Schablik Vilmos Dr. - Szállodai ismeretek II.

48 hűségpont

Szállodai ismeretek II.

Fehér Tamásné,Schablik Vilmos Dr.

Kiadás éve: 1999

ANTIKVÁR

1 600 Ft

960 Ft

40%

48 hűségpont

Szállodai ismeretek II.

Fehér Tamásné,Schablik Vilmos Dr.

Kiadás éve: 1999

ANTIKVÁR

1 600 Ft

960 Ft

40%

48 hűségpont

Szállodai ismeretek II.

Fehér Tamásné,Schablik Vilmos Dr.

Kiadás éve: 1999

ANTIKVÁR

1 600 Ft

960 Ft

A mű további kiadásai

40%

48 hűségpont

Szállodai ismeretek II.

Fehér Tamásné,Schablik Vilmos Dr.

Kiadás éve: 1999

ANTIKVÁR

1 600 Ft

960 Ft

Antikvár könyv

600 Ft

2 000 Ft

40%

Állapot

Készleten

Jó állapotú antikvár könyv

Központi raktár

Kedvezményes

hűségpont

Hogy működik az alku?

A mű további kiadásai

40%

48 hűségpont

Szállodai ismeretek II.

Fehér Tamásné,Schablik Vilmos Dr.

Kiadás éve: 1999

ANTIKVÁR

1 600 Ft

960 Ft

40%

48 hűségpont

Szállodai ismeretek II.

Fehér Tamásné,Schablik Vilmos Dr.

Kiadás éve: 1999

ANTIKVÁR

1 600 Ft

960 Ft

40%

48 hűségpont

Szállodai ismeretek II.

Fehér Tamásné,Schablik Vilmos Dr.

Kiadás éve: 1999

ANTIKVÁR

1 600 Ft

960 Ft

A mű további kiadásai

40%

48 hűségpont

Szállodai ismeretek II.

Fehér Tamásné,Schablik Vilmos Dr.

Kiadás éve: 1999

ANTIKVÁR

1 600 Ft

960 Ft

Bővebb leírás

ISBN:	9637163808
Kiadó:	Szókratész Külgazdasági Akadémia
Kiadás éve:	2005
Kiadás helye:	Budapest
Nyomda:	Compress-Print Könyvműhely Kft.
Kötés típusa:	kemény papírkötés
Terjedelem:	272
Nyelv:	magyar
Méret:	Szélesség: 16.50 cm, Magasság: 24.00 cm
Súly:	0.80 kg
Kategória:	Vendéglátás / Közgazdaságtan / Tankönyvek

Ajánlja ismerőseinek is!

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Megnézem a tartalomjegyzéket!

Előszó                                                                             5

I. Általános szállodai ismeretek                                                   7
   1. A szálloda fogalma                                                           8
   2. A szállodai tevékenység gazdasági jelentősége és környezeti összefüggései    9
   3. A szálláshelyek csoportosítása                                               12
   Kiegészítő tanulmány                                                            20
   Táblák                                                                          36
   Ellenőrző kérdések                                                              45

II. A szállásadás története, a mai szállodaipar kialakulása                        47
   1. A nemzetközi szállodaipar története                                          48
   2. A magyar szállodaipar története                                              51
   3. Integráció a szállodaiparban                                                 59
   4. Nemzetközi és hazai érdekképviseleti szervek a szállodaiparban               62
   Ellenőrző kérdések                                                              64

III. Szálloda működésének tárgyi feltételei                                        65
   1. A szálloda telepítésének általános szempontjai                               66
   2. A szálloda épület formája és közlekedési kapcsolatai                         68
   3. Szálloda beruházás                                                           69
   4. A szállodai tevékenység területei, megjelenése, berendezései és felszerelése 79
   Ellenőrző kérdések                                                              91

IV Szálloda működésének személyi feltételei                                      101
   1. Viselkedés, megjelenés, tulajdonságok                                        103
   2. Ismeretek                                                                    106
   3. Önképzés, nyelvtanulás, továbbképzés                                         109
   4. Szálloda működési területei, szervezeti felépítése, munkakörök és feladatok  110
   5. Hotel Management                                                             133
   6. Új belépőkkel kapcsolatos feladatok és dolgozói tréningek                    134
   7. TQM-Total Quality Management                                                 135
   Ellenőrző kérdések                                                              136

V Szállodai marketing                                                            141
   1. A marketing fogalma, története, jelentősége                                  142
   2. A szállodai marketing sajátosságai                                           144
   3. A szállodai marketingrendszer                                                144
   4. A marketingfolyamat                                                          147
   Ellenőrző kérdések                                                              176


VI. Szállodai ügyvitel                                                              177
  1. Szállodai ügyvitelről általában                                                178
  2. Szállodai ügyvitel feladatai                                                   178
  3. Szállodai ügyvitellel szemben támasztott követelmények                         180
  4. Szállodai ügyviteli feladatok csoportosítása                                   181
  5. ügyvitel jellegű belsőellenőrzési feladatok                                    199
  Ellenőrző kérdések                                                                200

VII. Szálloda gazdálkodás és vezetés                                                211
  1. Szállodai vezetés                                                              212
  2. Szállodai vezetés környezete                                                   212
  3. Üzletpolitikai irányelvek kidolgozása                                          213
  4. Szállodai terv készítése                                                       214
  5. Szálloda gazdálkodás                                                           216
  6. Szálloda jövedelmezőség vizsgálata                                             217
  7. Yield, hozadék management                                                      224
  8. Controlling                                                                    228
  Ellenőrző kérdések                                                                231

VIII. A szállodák működését meghatározó legfontosabb                                233
  speciális jogszabályok, rendeletek és előírások
  1. A működési engedély                                                            235
  2. A szállodák és az utazási irodák közötti szerződések Európai Uniós irányelvei  237
  3. A szállodákban érvényesülő kártérítési felelősség                              246
  4. A szállodákban a pénzváltási tevékenység                                       250
  5. Szállodai munkajog                                                             251
  6. A szállodákban a tűzvédelmi- és munkabiztonsági előírások                      253
  7. Turizmustörvény                                                                258
  Ellenőrző kérdések                                                                259

Szakkifejezések jegyzéke                                                            260

Felhasznált irodalom                                                                262

Melléklet                                                                           263

Szállodai ismeretek II.

A mű további kiadásai

A mű további kiadásai

Antikvár könyv

600 Ft

2 000 Ft

A mű további kiadásai

A mű további kiadásai

Bővebb leírás

A mű további kiadásai

A mű további kiadásai

Fehér Tamásné

Fehér Tamásné további könyvei

Vélemények a könyvről

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

/

/

/

Szállodai ismeretek II.

Szállodai ismeretek II.

A mű további kiadásai

A mű további kiadásai

Antikvár könyv

600 Ft

2 000 Ft

A mű további kiadásai

A mű további kiadásai

Bővebb leírás

A mű további kiadásai

A mű további kiadásai

Fehér Tamásné

Fehér Tamásné további könyvei

Vélemények a könyvről

Hírlevél feliratkozás

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

2 000 Ft

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.