
(1 vélemény)
Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 52 200 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!
Rézi néni [Doleskó Teréz] Szegedi szakácskönyv. 11., javított kiadás. Budapest–Szeged, 1913. Athenaeum, Bp., 484 p. Doleskó Teréz (1818–1883), a híres szegedi szakácsnők egyike a szegedi piaristák konyhavezetője volt. Nevezetes szakácskönyve először 1876-ban jelent meg. Kiadásunk különlegessége a receptanyag előtt elhelyezett menüajánlat az esztendő minden napjára, illetve a tartalomjegyzék előtti marketinganyag, amelyben Rézi néni tételesen felsorolja, hogy mely szegedi és vidéki hölgyek lakodalmán, mely installáción (beiktatási ünnepségen), mely templomszentelésen, bérma- és egyéb ünnepségen rendezte és főzte a lakomát. Horváth 1425.
Mutass kevesebbet
| Sorozatcím: | Igazi Magyar Konyha |
|---|---|
| Kiadó: | Athenaeum Irodalmi és Nyomdai Rt. |
| Kiadás éve: | 1913 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás sorszáma: | 11 |
| Nyomda: | Athenaeum rt könyvnyomdája |
| Kötés típusa: | félvászon |
| Terjedelem: | 484 oldal |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 14.00 cm, Magasság: 21.00 cm |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Antik Könyvek / Xx. Század / Vendéglátás / Gasztronómia / Vendéglátás |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Vélemények a könyvről
Pazar könyv. 1913 vagy 1916 -os kiadás lehet. Utána néztem és összahsonlítottam a sajátommal.