Székely ízek I.

Name: Székely ízek I.
Price: 960.00 HUF
Availability: BackOrder
Author: Hajdú Örs Attila
ISBN: 9789731711829

Hajdú Örs Attila - Székely ízek I., 2007 antikvár könyv

(0 vélemény)

Antikvár könyv

Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 960 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!

Bővebb leírás

ISBN:	9789731711829
Kiadó:	Regun-Press Kiadó Kft.
Kiadás éve:	2007
Kötés típusa:	ragasztott papír
Terjedelem:	88 oldal
Nyelv:	magyar
Méret:	Szélesség: 14.50 cm, Magasság: 20.00 cm
Súly:	0.00 kg
Kategória:	Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet

Ajánlja ismerőseinek is!

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Megnézem a tartalomjegyzéket!

56.PARADICSOMMÁRTÁS.                        23
57.HAGYMAMÁRTÁS.                            24
58.TEJFELES UGORKAMÁRTÁS.                   24
59.TEJFELES TORMAMÁRTÁS.                    25
60.SZÁRDELLA-MÁRTÁS.                        25
61.KAPORNYA-MÁRTÁS.
62.ZSEMLE-MÁRTÁS.                           26
63.KAPORMÁRTÁS.                             26
64.FOKHAGYMA-MÁRTÁS.                        26
65.UGORKAMÁRTÁS.                            26
66.FŐSZMÉTE (PISZKE) MÁRTÁS.                27
67.SÓSKAMÁRTÁS.                             27
68.EGRES MÁRTÁS.                            27
69.MEGGYMÁRTÁS.                             28
70.RIBIZLI MÁRTÁS.                          28
71.ALMA-MÁRTÁS.                             28

LEVES UTÁNI ÉTELEK.                         29

72.Főrr MARHAHÚS PÁROLVA,                   29
73.FŐTT MARHAHÚS VAGDALVA.                  29
74.KIRÁNTOTT SONKA.                         30
75.VELős SZELETEK.                          30
76.VESE-VELŐVEL.                            30
77.SONKÁS-OMLETT.                           30
78.LIBA, VAGY MÁS SZÁRNYAS MÁJBÓL VAGDALÉK. 31
79.BORJÚ-LÁB ÉS BORJÚ-FEJ KIRÁNTVA.         31
80.AGYvELő KIRÁNTVA.                        31
81.TŰDŐ RIZSKÁSÁVAL.                        32
82.TÖLTÖTT TOJÁS.                           32
83.KESERCT-GOMBA.                           32


84.A TAVAS KÁPOSZTA.            34
85.TÖLTÖTT-KÁPOSZTA.            34
86.KÖZÖNSÉGES TÖLTÖTT-KÁPOSZTA. 35
87.HÚSSAL ÖSSZERAKOTT KÁPOSZTA. 35
88.KELKÁPOSZTA TÖLTVE.          36
89.ZÖLDKÁposzTA TÖLTVE.         36
90.A LUCSKOS KÁPOSZTA.          37
91.A SZÉKELY-GULYÁS.            38
92.TÖLTÖTT KARALÁBÉ.            38
93.T8LTÖTT ZÖLD PAPRIKA.        38
94.TÖLTörr PARADICSOM.          39
95.TÖLTÖTT BURGONYA.            39
96.TÖLTÖTT UGORKA.              40
97.TÓKKÁPOSZTA.                 40
98.PAPRIKÁS KÁPOSZTA.           41
99.BABÉROS SAVANYU BURGONYA.    41
100.SZEMES PASZULY.             42
101.SzÁRAz BORSÓ.               42
102.TojÁsos ÉS SONKÁS BURGONYA. 42
103.SZILVA-LÉVEL.               43
104.SZILVA TÁLBAFÖTT.           43
105.ZbLo-PASZULY.               43
106.VEGyEs ZÖLDSÉG.             44
.107.KÁRFIOL.                   44
108.SPÁRGA-TÖK.                 45
109.SPÁRGA.                     45
110.KomLóHAJTÁs.                45
111.LÁBODA VAGY SPENÓT.         46
112.SZEMES ZÖLDBORSÓ.           46
113.LENCSE BÖJTÖSEN.            47
114.LUDAS-KÁSA.                 47
115.KUCSMAGOMBA TÖLTVE.         47
116.ASZALT LENGYEL GOMBA.       48


116.BORJÚ AGYVELŐ CITROMMAL.                49
117.SÁRGA-RÉPA SERTÉS-HÚSSAL.               49
118.TÁRKONYOS BÁRÁNY.                       49
119.KÖSZMÉTÉS BÁRÁNY.                       50
120.BÁRÁNY CITROMMAL.                       50
121.KöSZMÉTÉS-CSIRKE.                       50
122.KARALÁBÉS-CSIRKE.                       51
123.ZÖLDBoRsó CSIRKÉVEL.                    51
124.PARADICSOMOS-CSIRKE.                    51
125.PACZAL.                                 51
126.BORJÚ-LÁB ÉS FEJ TOJÁSSAL.              52
127.BOSPORUS.                               52

PECSENYÉK.                                  53

128.A "LUBY" SÜLT.                          53
129.BEAFSTEAK.                              54
130.MARHAHÚS PAPRIKÁS.                      54
131.VETRECZE.                               55
132.ZÖLDSÉGES PECSENYE.                     55
133.LENGYEL ROSTÉLYOS.                      55
134.VERESHAGYMÁS ROSTÉLYOS.                 55
135.TEJFELES ROSTÉLYOS.                     56
136.FEHÉR PECSENYE.                         56
137.SAVANYÚ VESEPECSENYE.                   56
138.SZALONNÁVAL TŰZDELT VESEPECSENYE.       57
139.TÖLTÖTT FEHÉRPECSENYE.                  57
140.SZÉNEN, ILLETVE ROSTÉLYON SÜLT (FLECK.) 58
141.MARHA-PECSENYE-GOMBÓCZ.                 58
142.VAGDALT MARHA-PECSENYE.                 5►
143.BORJÚ-SZELET.
144.BORJÚ-VESÉS.


▪ 1▪ 45.BORJÚ-PÖRKÖLT.                                                     60
  146.BORJÚ-TOKÁNY.                                                        60
  147.BORJÚ-CZOMB.                                                         60
  148.RÁN1'OTT BORJÚ.                                                      61
  149.TÖLTÖTT BORJÚSZEGY.                                                  61
  150.BORJÚ FEHÉRPECSENYE TÖLTVE.                                          62
  151.BORJÚ MÁJ.                                                           62
  152.BORJÚ-NYELV.                                                         62
  153.RÁNTOTT CSIRKE.                                                      63
  154.TÖLTÖTT CSIRKE.                                                      63
  155.PAPRIKÁS-CSIRKE.                                                     64
  156.PÖRICÖLT-CSIRKE.                                                     65
  157.KAPPAN-SÜLT.                                                         65
  158.SZALONNÁVAL SüTÖTT KAPPAN.                                           65
  159.KACSA SŰLVE.                                                         66
  160.SZELID KACSA VAD MÓDRA.                                              66
  161.PULYKA SŰLT.                                                         66
  162.PÖRKÖLT PULYKA.                                                      67
  163.PULYKA VAGDALT HÚSSAL.                                               67
  164. LI BASÚLT.                                                          68
  165.LIBAMELL FOJTVA.                                                     68
  166.SÚ LT LIBAMÁJ.                                                       69
  167.AZ ANGOL. Stil LT.                                                   69
  168.A MARHAHÚS TEJFELES MÁRTÁSSAL.                                       70
  169.A PAPRIKÁS-SZELET.                                                   70
  170.SERPENYÖS ROSTÉLYOS.                                                 70
  171.A FŐTT MARHA-NYELV.                                                  71
  172.MARHA PECSENYE ZÖLDSÉGES MÁRTÁSSAL.                                  71
  173.ERDÉLYI TOKÁNY.                                                      71
  174.MALACSÚLT.                                                           72
  175.PÖRKÖLT-MALAC                                                        73
  176.MALAC PECSENYE TORDAIASAN.                                           73
  177.PAPRIKÁS SERTÉSFEJBÖL.                                               7.I

Székely ízek I.

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Hajdú Örs Attila

Hajdú Örs Attila további könyvei

Vélemények a könyvről

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

/

/

Székely ízek I.

Székely ízek I.

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Hajdú Örs Attila

Hajdú Örs Attila további könyvei

Vélemények a könyvről

Hírlevél feliratkozás

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.