Szőlőoltvány-termesztés élettani alapon

Előszó 5
A szőlőszaporítóanyag-termesztés hazai helyzete (Katona József) 7
A szőlőoltvány-termesztés legfontosabb fiziológiai folyamatai (dr. Eifert József-dr. Eifert Józsefné) 10
A szőlővessző biológiai energiakészlete 10
A fényenergia szerepe 18
A kalluszképződés 18
A víz szerepe 23
Az alanyvessző-termesztés fiziológiája (dr. Eifert Józsefné-dr. Hegedűs Ábel) 27
A nemesvessző-termesztés fiziológiája (dr. Eifert Józsefné) 38
A szőlőszaporító-anyag téli tárolása (dr. Eifert József) 41
A bakhát nélküli iskolázás alapelve és technológiái (dr. Eifert József) 44
A szőlőszaporító-anyagot veszélyeztető betegségek, valamint a szaporítóanyag-készítés és az iskolázás higiéniája (dr. Lehoczky János) 48
A szőlőszaporító-anyaggal átvihet és ily módon széthurcolható betegségek 48
Vírusok és mikroplazmás betegségek 48
A szaporítóanyag-készítés biztonságát és gazdaságosságát veszélyeztető betegségek és megelőzésük módszerei 50
Betegségek 50
A megelőzés módszerei 54
Az előhajtatás és az iskolázás folyamán veszélyeztető betegségek 59
Az iskolázott és osztályozott szaporítóanyag utókezelése 61
Szőlőszaporítóanyag-előállítás, -tárolás és -forgalmazás (dr. Eifert József-dr. Eifert Józsefné) 63
Alanyvessző előállítása 63
Anyatelep termőhelyének megválasztása 63
Anyatelep ápolási munkái 63
Anyatelep talajművelése és trágyázása 64
Alanyvessző (vadvessző) betakarítása és feldolgozása 64
A vesszőtárolás és -forgalmazás 64
Nemesvessző előállítása 65
Törzsültetvények termőhelyének megválasztása 65
Törzsültetvények ápolási munkái 65
Nemesvessző betakarítása 66
Gyökeres dugvány előállítása 67
A vessző előkészítése dugványozásra 67
A dugványok szabadföldi iskolázása 67
A szőlőiskola ápolása és növényvédelme 71
A szőlőiskola felszedése 71
A gyökeres dugványok feldolgozása és osztályozása 72
A gyökeres dugványok tárolása és forgalmazása 72
Gyökeres oltványok előállítása hagyomás eljárással 72
Előhajtatott oltványok előállítása 72
Előhajtatott oltványok szabadföldi iskolázása 75
Intenzív oltványtermesztési eljárások (dr. Eifert József-dr. Eifert Józsefné) 76
Előhajtatott oltványok előgyökereztetése kartoncserépben 76
Oltványok kiládázása, bonitálása 76
Bekartonozás (ültetés) technológiája nevelése, ápolása 76
Kartonos oltvány előgyökereztetése, nevelése, ápolása 76
A kartonos oltvány felhasználásának lehetőségei és forgalmazása 76
Előhajtott oltványok előgyökereztetése fólia tasakban, fólia csőben, kőgyapot kockában 78
A technológia ismertetése 78
A technológia megoldandó problémái 78
A Jäger-technológia (kombinált előhajtatás és előgyökereztetés kartontáskában) 79
A bálázás (csomagolás kartontáskába) 79
Az előhajtatás és előgyökereztetés 79
Az iskolázás 79
Az iskolaápolás speciális igényei 79
Az iskola felszedése, osztályozása, forgalmazás 79
A technológia megoldatlan problémái 79
Irodalom 81
Szőlőszaporítóanyag-szabványok 83