telefon ikon

szív ikonember ikon
Kosár gomb ikonKosár
Koch, Michael Guido Schmelich

Szuvidálás

Sous vide / Hal, hús és zöldség tökéletesre főzve / Tiszta élvezet

Koch, Michael, Guido Schmelich - Szuvidálás, Pécs 2020 antikvár könyv
Thumbnail kép
Thumbnail kép
Thumbnail kép
Thumbnail kép
szürke csillagszürke csillagszürke csillagszürke csillagszürke csillag

(0 vélemény)

Antikvár könyv

Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 5 760 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!

SZUVIDÁLÁS - A CSÚCSGASZTRONÓMIA INNOVATÍV FŐZÉSI TECHNIKÁJA, AMELY EGYETLEN KONYHÁBÓL SEM HIÁNYOZHAT! Részletes bevezetés, kreatív menüjavaslatok és profi tippek a tökéletes ízvilágért. Több mint 90 gourmet recept: marhabélszín BBQ hollandi mártással, polip fekete rizottóval, sárgarépa narancsos-mézes vajjal, gőzölt csokoládés ravioli angol citromkrémmel, és még sok más. Ezenfelül: főzésidő-táblázatok húshoz, halhoz, zöldséghez, gyümölcshöz és tojáshoz, továbbá részletes húskisokos, beleértve a fűszerezési és marinálási technikákat is.

Mutass kevesebbet

könyv ikon

Bővebb leírás

felfelé tartó nyíl, részletek elrejtése
ISBN:9789634479086
Kiadó:Alexandra Könyvesház Kft.
Kiadás éve:2020
Kiadás helye:Pécs
Borítótervezők:Tóth Gábor
Kötés típusa:kemény papírkötés
Terjedelem:221 oldal
Fordítók:Keresnyei Boglárka
Nyelv:magyar
Méret:Szélesség: 23.00 cm, Magasság: 30.00 cm
Súly:
Kategória: Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Vendéglátás / Gasztronómia

Ajánlja ismerőseinek is!

szív ikon

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

papírlap ikon

Megnézem a tartalomjegyzéket!

felfelé tartó nyíl, részletek elrejtése

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...
Megértésüket köszönjük,
Régikönyvek.hu