Takarmányozástani gyakorlatok

Name: Takarmányozástani gyakorlatok
Price: 2800.00 HUF
Availability: BackOrder
Author: Dr. Fekete Sándor

Dr. Fekete Sándor, Dr. Nagy Bálint - Takarmányozástani gyakorlatok, Budapest 1991 antikvár könyv

(0 vélemény)

Antikvár könyv

Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 2 800 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!

Bővebb leírás

Sorozatcím:	Állatorvos-tudományi Egyetem jegyzete
Kiadó:	Állatorvostudományi Egyetem
Kiadás éve:	1991
Kiadás helye:	Budapest
Nyomda:	ÁTE Sokszorosítóüzem
Nyomtatott példányszám:	550
Kötés típusa:	ragasztott papír
Terjedelem:	188 oldal
Nyelv:	magyar
Méret:	Szélesség: 20.50 cm, Magasság: 28.00 cm
Kategória:	Természettudomány / Növényvilág / Természettudomány / Állattenyésztés / Természettudomány / Biológia / Tankönyvek / Egyetemi, Főiskolai / Természettudomány / Mezőgazdaság / Növénytermesztés / Természettudomány / Kémia

Ajánlja ismerőseinek is!

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Megnézem a tartalomjegyzéket!

1.        Takarmányok laboratóriumi vizsgálata          3
1.1.      Bevezetés                                     3
1.2.      A takarmányvizsgálat célja                    3
1.3.      A takarmányvizsgálat módszerei                4
1.4.      A takarmányok mintavétele és tárolása         4
1.4.1.    A mintavétel jellege                          4
1.4.2.    Mintavételi előírások                         5
1.4.3.    A minták tárolása                             6
1.5.      A takarmányok érzékszervi vizsgálata          6
1.6.      A minta előkészítése kémiai vizsgálathoz      8
1.6.1.    A minták előszárítása                         8
1.6.2.    A minták homogenizálása                       9
1.7.      A takarmányok összetételének (beltartalmának)
          vizsgálata weende-i analízissel              10
1.7.1.    A takarmányok kémiai összetételének vázlatos át-
          tekintése                                    10
1.7.2.    A szárazanyag-tartalom (sza.) meghatározása  14
1.7.3.    A nyershamutartalom meghatározása            16
1.7.4.    A nyersfehérje-tartalom meghatározása Kjeldahl-
          módszerrel                                   17
1.7.5.    A nyerszsírtartalom meghatározása            20
1.7.6.    A nyersrosttartalom meghatározása            22
1.7.7.    A nitrogénmentes kivonható anyag kiszámítása  23
          1. feladat: az árpadara szárazanyag-tartalmának 
                      kiszámítása                      .24
          2. feladat: a búzakorpa víztartalmának kiszámí- 
                     tása                               25
          3. feladat: a zöldlucerna szárazanyag-tartalmá-- 
                     nak kiszámítása                   .26
          4. feladat: a borsószárszilázs víztartalmának 
                     kiszámítása                       .27
          5. feladat: légszáraz anyagon végzett analízis 
                     eredményének átszámítása az eredeti 
                     (nedves) takarmányra               28
1.8.      A weende-i takarmányanalízis metodikai ill. mű-
          szeres fejlesztésének irányai                 29
1.8.1.    A nyersfehérje-meghatározás fejlesztésének irá-
          nyai                                          29
1.8.1.1.  A klasszikus Kjeldahl-féle nitrogénmeghatározás
          automatizálása                                29


1.8.1.1.1  Kjel-Foss automata                              29
1.8.1.1.2  LABOR-MIM rendszer                              29
1.8.1.1.3  KJELTEC-módszer                                 30
1.8.1.2.   Égetéses elven működő N-meghatározó automaták   30
1.8.1.3.   Infravörös reflexiómérés elvén alapuló össze-
           tételmérés                                      30
1.8.1.4.   Mágneses magrezonancia spektroszkópia           31
1.8.1.5.   Fehérjetartalom mérése festékkötéssel           31
1.8.1.6.   Aktivációs fehérjeanalízis                      32
1.8.2.     A víztartalom-meghatározás fejlesztésének irá-
           nyai                                            32
1.8.3.     A zsírtartalom-meghatározás fejlesztési irányai 33
1.8.4.     A nyersrost-meghatározás fejlesztési irányai    33
1.9.       Nem a weende-i analízis szerint meghatározott
           összetevők                                      37
1.9.1.     Szervesanyagok kimutatásával kapcsolatos vizs-
           gálatok                                         38
1.9.1.1.   A tiszta (valódi) fehérje meghatározása Barnstein
           szerint                                         38
1.9.1.2.   Az emészthető nyersfehérje-tartalom meghatáro-
           zása mesterséges emésztés útján                 38
1.9.1.3.   Aminosavanalizátorok                            39
1.9.1.4.   A zsírok minőségét jelző peroxid- és savszám
           meghatározása                                   42
1.9.1.5.   A keményítőtartalom meghatározása               44
1.9.1.6.   A takarmányok szacharóztartalmának meghatáro-
           zása                                            45
1.9.2.     A takarmányok ásványianyag-tartalmának megha-
           tározása                                        45
1.9.2.1.   Összes kalciumtartalom meghatározása titrimet-
           riás módszerrel                                 46
1.9.2.2.   Foszfortartalom meghatározása spektrofotométe-
           res módszerrel                                  47
1.9.2.3.   Kálium- és nátriumtartalom meghatározása láng-
           fotometriás módszerrel                          48
1.9.3.     Erjesztett takarmányok pH-jának és szervessav-
           tartalmának mérése                              49
1.9.3.1.   Erjesztett takarmányok pH-jának mérése          49
1.9.3.2.   Erjesztett takarmányok szervessav-tartalmának
           meghatározása gázkromatográfiás módszerrel    50
1.9.4.     A vitaminok meghatározása.                    51
1.9.4.1.   Optikai módszerek                             52
1.9.4.1.1  Spektrofotometriás mérés (pl. a karotintartalom
           meghatározása, az A vitamin meghatározása)      52 
1.9.4.1.2. Fluorimetriás mérés (ol. B1 vitamin meghatáro-
           zása                                            55


1.9.4.2.   Kromatográfiás módszerek                   56
1.9.4.2.1. Vékonyréteg-kromatográfia (U-vitamin meghatá-
           rozása)                                    56
1.9.4.2.2. Gázkromatográfia (D-vitamin meghatározása  57
1.9.4.2.3. Nagy hatékonyságú folyadékkromatográfia /HPLC/
           (E-vitamin meghatározása)                  58
1.9.4.3.   Bioanalitikai eljárások                    59
1.9.4.3.1. Niacin meghatározása Lactobacillus plantarum
           mikroorganizmussal                         60
1.9.4.4.   Egyéb vitaminmeghatározási módszerek       61
1.9.5.     Egyéb meghatározások és vizsgálatok        61
1.9.5.1.   Takarmányok vízfelvevő képességének meghatá-
           rozása                                     61
1.9.5.2.   Homoktartalom meghatározása                62
1.9.5.3.   Amilázaktivitás meghatározása              62
           6. feladat: Nyál 0C- amilázaktivitásának meg- 
                      határozása                      65
1.9.5.4.   Ureáz.,.aktivitás meghatározása            66
           7. feladat: Szója ureáztartalmának meghatáro- 
                      zása                            66
1.9.5.5.   Pepszinaktivitás meghatározása            .69
1.9.5.6.   A tripszinaktivitás meghatározása 
           8. feladat: Szója tripszingátló tartalmának 
                      meghatározása (nem specifikus
                      teszt)                          70
1.10.      Takarmánymikrobiológia                     72
           9. feladat: "Hibás" takarmány etetése utáni 
                      tömeges elhullás brojlercsirkék 
                      között                          78
           Az ivóvíz vizsgálata                       79

2.         Takarmányismeret, takarmányozási alapfogalmak82
2.1.       A takarmány fogalma                       82
2.2.       A takarmányok csoportosítása              82
2.2.1.     Tömegtakarmányok és abraktakarmányok      82
2.2.2.     A takarmányok felosztása víztartalmuk alapján83
2.2.3.     Csoportosítás a takarmányok fehérjetartalma
           alapján                                   84
2.2.4.     Zsírtartalom alapján történt csoportosítás 85
2.2.5.     A takarmányok felosztása nyersrosttartalom
           alapján                                   85
2.2.6.     Takarmánytáblázat szerinti csoportosítás  86
2.3.       Néhány alapfogalom a takarmányismeret tárgy-
           köréből                                   88


2.3.1.    Zöldtakarmányok                              88
2.3.2.    Erjesztett (silózott) takarmányok            88
2.3.2.1.  Szilázsok                                    89
2.3.2.2.  Szenázsok                                    89
2.3.2.3.  Erjesztett szemes kukorica                   90
2.3.2.4.  C.C.M. (Corn Cob Mix)                        91
2.3.3.    Szénák                                       91
2.3.4.    Szénalisztek                                 91
2.3.5     Forrólevegövel szárított zöldlisztek         91
2.3.6.    Szalmák                                      92
2.3.7.    Törek, pelyva, terméshéj                     92
2.3.8.    Magvak és szemek                             92
2.3.9.    Ipari eredetű takarmányok                    92
2.3.9.1.  Malomipari takarmányok                       93
2.3.9.2.  Olajipari takarmányok                        93
2.3.9.3.  Cukorgyári takarmányok                       93
2.3.9.4.  Keményítőgyári takarmányok                   93
2.3.9.5.  Szeszgyári takarmányok                       94
2.3.9.6.  Sörgyári takarmányok                         94
2.3.10.   Állati eredetű takarmányok                   94
          10. feladat: a kukorica takarmányozási lehető- 
                       ségei                           95
          11. feladat: a lucerna fölhasználási lehető-
                       ségei                           96
          12. feladat: folyamatos zöldetetés           98
          13. feladat: magvakkal és szemtermésekkel való 
                       számítás                      101
          14. feladat: legelőre alapozott szarvasmarha-
                       tartás                        103
          15. feladat: erjesztett takarmány készítése 105
          16. feladat: egy szarvasmarhatelep tömegta- 
                       karmány-készleteinek tervezése 107

3.        Ipari keveréktakarmányok                   110
3.1.      Néhány fogalom az ipari keveréktakarmányok
          tárgyköréből                               110
3.1.1.    Keveréktakarmányok (tápok)                 110
3.1.2.    Koncentrátumok                             110
3.1.3.    Szuperkoncentrátumok (szupplementek)       110
3.1.4.    Takarmánykiegészftők                       111
3.1.4.1.  Egységes premix                            111
3.1.4.2.  Komplett premix                            111
3.2.      Az ipari keveréktakarmányok fizikai megjele-
          nési formái                                112
3.2.1.    Lisztes (dercés) keveréktakarmány          112
3.2.2.    Granulátum "(szemcsézett takarmány)        112
3.2.3.    Morzsázott (roppantott takarmány)          113


 3.3.        Testtömeg-százalékos tápfogyasztás      114
             17, feladat: a tápokban előforduló néhány 
                        összetevő %-os aránya        116
             18. feladat: tápok és koncentrátumok makrosz- 
                        kópos felismerése és elkülöníté- 
                        se                           121
             19. feladat: egy sertéstelep évi tápszükség- 
                        letének a tervezése          124
             20. feladat: takarmányok értékesülésének ki- 
                        számítása                    126

 4.          Ásványi anyagok és vitaminok            129
 4.1.        Ásványi anyagok                         129
 4.1.1.      Makroelem szükségletek                  129
 4.1.1.1.    Kálcium- és foszforszükséglet           129
 4.1.1.1.1.  Szarvasmarha Ca- és P-szükséglete       129
 4.1.1.1.2.  A juh Ca- és P-szükséglete              131
 4.1.1.1.3.  A sertés Ca- és P-szükséglete           133
 4.1.1.1.4.  Baromfifélék Ca- és P-szükséglete       133
• 4.1.1.2.   Magnéziumszükséglet                     135
 4.1.1.2.1.  A szarvasmarha Mg-szükséglete           135
 4.1.1.2.2.  A juh Mg-szükséglete                    135
 4.1.1.2.3.  A sertés Mg-szükséglete                 135
 4.1.1.2.4.  A baromfifélék Mg-szükséglete           135
 4.1.1.3.    Nátriumszükséglet                       136
 4.1.1.3.1.  A szarvasmarha Na-szükséglete           136
 4.1.1.3.2.  A juh Na-szükséglete                    136
 4.1.1.3.3.  A sertés Na-szükséglete                 137
 4.1.1.3.4.  A baromfifélék Na-szükséglete           137
 4.1.1.4.    A Ca- és a P-hiány pótlására szolgáló fonto-
             sabb hazai készítmény                   137
             21. feladat: tejelő tehén Ca- és P- ellátásá- 
                        nak ellenőrzése (nyári adag) 139
             22. feladat: tejelő tehén Ca- és P-ellátásá- 
                        nak ellenőrzése (téli adag)  140
             23. feladat: hízóbika Ca- és P-ellátásának 
                        ellenőrzése                  141
             24. feladat: hízóbárány Ca- és P-ellátásának 
                        ellenőrzése '                142
 4.1.2.      Mikroelemek                             143
 4.1.2.1.    A gazdasági állatok mikroelemigénye.    143
 4.1.2.2.    Mikroelem-kiegészítésre felhasználható vegyü-
             letek                                   143
 4.2.        Vitaminok                               146
 4.2.1.      A gazdasági állatok vitaminszükséglete  146
 4.2.2.      Takarmányok vitamintartalma             146


          25. feladat: takarmányok vitamintartalmából le- 
                      vonható általános következtetések.151
          26. feladat: tejelő tehenek karotinellátottsá- 
                      gának ellenőrzése             153
5.        A táplálóanyagok emészthetősége           155
5.1.      Az emésztési együttható megállapítása egyszerű
          emésztési kisérlettel                     156
5.2.      Az emésztési együttható megállapítása társult
          emésztési kisérlettel                     157
5.3.      Az emésztési együttható megállapítása indiká-
          tormódszerrel                             158
          27. feladat: az emésztési együttható kiszámí- 
                      tása egyszerű emésztési kisérlet 
                      adatai alapján                160
          28. feladat: az emésztési együttható kiszámí- 
                      tása társult emésztési kisérlet 
                      adatai alapján                161
          29. feladat: az emésztési együttható kiszámí- 
                      tása indikátormódszerrel végzett 
                      emésztési kisérlet adatai alap- 
                      ján                           163
          30. feladat: a zöldtakarmányok szárazanyaga 
                      emészthetőségének kiszámítása 164

          "Minimum követelmény"(adatoQ a takarmányozás-
          tani szigorlathoz                         166

          Mellékletek tartalomjegyzéke              171

          Mellékletek                               173

Takarmányozástani gyakorlatok

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Dr. Fekete Sándor

Dr. Fekete Sándor további könyvei

Vélemények a könyvről

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

/

/

/

Takarmányozástani gyakorlatok

Takarmányozástani gyakorlatok

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Dr. Fekete Sándor

Dr. Fekete Sándor további könyvei

Vélemények a könyvről

Hírlevél feliratkozás

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.