Útmutató piramis a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozáshoz és életmódváltáshoz

Name: Útmutató piramis a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozáshoz és életmódváltáshoz
Price: 1200.00 HUF
Availability: BackOrder
Author: Rigó János dr.

Rigó János dr. - Útmutató piramis a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozáshoz és életmódváltáshoz, Budapest 1995 antikvár könyv

(0 vélemény)

Antikvár könyv

Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 1 200 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!

Bővebb leírás

Kiadó:	minD Kft.
Kiadás éve:	1995
Kiadás helye:	Budapest
Nyomda:	START Rehabilitációs Vállalat és Intézményei Nyírségi Nyomda üzeme
Kötés típusa:	ragasztott papír
Terjedelem:	173
Nyelv:	magyar
Méret:	Szélesség: 14.00 cm, Magasság: 19.50 cm
Kategória:	Háztartástan / Diéta / Műszaki / Élelmiszergyártás / Hobbi / Egészség, Életmód

Ajánlja ismerőseinek is!

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Megnézem a tartalomjegyzéket!

Előszó	5
Megváltoztatható-e egy tragikus jövőkép?	7
A Janus-arcú táplálkozás	
"Kunyhó, olaj-mécs, éhség"	
3 millió koldus országából 3 millió elhízott országa	
Mit mutatnak a statisztikai adatok?	
Mit igazolnak a kísérleti és a táplálkozás-élettani megfigyelések?	
Csökkenthető-e megfelelő táplálkozással az infarktusos halálozás?	
A táplálkozás mint biológiai szükséglet	15
A szervezet működéséhez energiát igényel	16
Az ideális, vagy a kívánatos testtömeg	
Energiaszükségletünk	
A testépítő fehérjék	21
A fehérjék építőkövei	
A komplettálás tudománya	
Mennyi fehérjét tartalmazzon étrendünk?	
Földünk legégetőbb problémája	
Új fehérjeforrások	
Optimális-e szénhidrátfogyasztásunk?	25
Emészthető szénhidrátok	
Nem emészthető szénhidrátok	
Az elhízásért a finomított élelmiszerek is felelnek	
A túlzott zsírfogyasztás is kockázati tényező	29
A zsírsavak telítettségük alapján is feloszthatók	
Mit tanultunk az eszkimóktól?	
Mennyi legyen a napi zsiradékfogyasztásunk?	
Koleszterin a viták kereszttüzében	
Miért indokolt a zsírszerű anyagok családjába tartozó koleszterin szerepét kiemelni?	
Vitaminforradalom	
Vitamintörténelem	
A második vitaminforradalom	
"A három testőr"	
Ellentmonások a C-vitamin-szükségletről	37
Mitől függ C-vitamin-szükségletünk?	
Egy expedíció halála	
C-vitamin és a fittség	
Vitaminbombázás a szervezet ellen	
Az A-vitamin hiányának veszélyei	41
Az A-vitamin-források	
Szomorú tények az A-vitamin-hiány következményeiről	
A kalcium-anyagcserét szabályozó d-vitamin	44
Mit igazol a tudomány az e-vitamin sokoldalú hatásáról?	45
A magzatvédő folsav	47
Ásványi anyagok - életfontos tápanyagok	49
Nátrium és kálium az élet sói	50
Sóból is megárt a sok	
Élelmiszereink sótartalma	
Miért káros a túlzott sófogyasztás?	
A "Csökkentett nátriumtartalmú só"	
A szív- és érrendszert védő magnézium	56
A magasabb szérummagnéziumhoz alacsonyabb koleszterin társul	
Magnézium az "antistressz elektrolit"	
Hogyan jutunk magnéziumhoz?	
Százmilliók betgsége a vashiány	60
A magasabb szérummagnéziumhoz alacsonyabb koleszterin társul	
Magnézium az "antistressz elektrolit"	
Hogyan jutunk magnéziumhoz?	
A védő koleszterinszintet emelő cink	62
A mangán fő forrásai a barna kenyerek	63
A réz:cink arány eltolódása is kockázati tényező	64
Amikből a milligramm tizedrésze is elegendő	67
A króm a nikotinsav párja	
A szelén a legújabb esszenciális mikroelem	
Jódszegények ivóvizeink	
A jódellátás nem csak hazai probléma	
A toxikus nehézfémek is veszélyeztetik egészségünket	70
Miért káros az ólommal szennyezett paprika?	
A vese kadmiumtartalma a dohányzóknál magasabb	
Útmutató piramis a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozáshoz	75
Változtassuk vagy javítsuk táplálkozásunkat?	
A kiegyensúlyozott táplálkozás irányelvei	77
Az élelmiszerek mennyiségének felhasználási javaslata	
Gabonaipari termékek képezik a piramis alapját	80
Mindennapi kenyerünk	81
Viták a kenyérfogyasztásról	
"A barna kenyér fogyaszt"	
Miért értékes a barna kenyér?	
A B1-vitamin forrása a barna kenyér	
Vélemények a barnakenyér-fogyasztás előnyeiről	
"Korunk hiánybetegségei elleni védőpajzsok"	86
Az étkezési búzakorpa	
Étkezési búzacsíra	
Zabpehely és zabliszt	
Egyéb őrlemények	
Miért cserélte fel a királyi étket Dániel próféta a főzelékre?	90
Zöldpaprika a reggelinél	
Az éhhalált megszüntető burgonya	
A hüvelyesek "zászlós hajója" a szója	
"Ebéd gyümölcs nélkül - ünnep zene nélkül"	96
Táplálékunk bölcsőtől a sírig	101
A tej kiemelt szerepe összetételében rejlik	
A tej a vádlottak padján	
Miért hátrányos a kalcium- és tejfogyasztásunk csökkenése?	
Évente 350 db tojást fogyasztunk	103
A tojás biológiai értéke	
Miben különbözik a lágy és a kemény tojás?	
A húsok és húskészítmények a fehérjék és zsírok hordozói	107
A rejtett zsiradékok	
Amitől a húsok emésztése függ	
Zsírból csak a felét	110
A telített és telítetlen zsírsavak aránya	
Csökkentsük a cukorfogyasztást	113
A telített és telítetlen zsírsavak aránya	
Csökkentsük a cukorfogyasztást	113
Az üdítőitalok "luxus energiája"	
Túlzott cukorfogyasztás óvodáskorban	
Cukorhelyettesítő anyagok	
A két évezred megért reformétrendek	116
Miért érdeklik a ma emberét a reformétrendek?	
Egy sikeres táplálkozási kísérlet	
A vegetárius étrend	117
A növényi táplálékok előnye	
A vegetárius étrend hátrányai	
Tej, tejtermékek és a tojás, mint kiegészítő táplálékok	
A makrobiotikáról	
A makrobiotika professzora	
A zen-makrobiotika	
Az ellentétek törvénye	
Ami megszívlelendő	
Hay-féle "elválasztó diéta"	126
Bicsérdizmus és a sczhnitzer-féle intenzív étrend	128
Mire következtethetünk az ellentmondásokból?	
A feketekávé és a tea	129
Útmutató piramis az életmódváltáshoz	131
Arányok a táplálkozásban	133
Az egyes tápanyagok arányai	
Arányok az ásványi anyagok fogyasztásában	
Egyes tápanyagok és a vitaminszükséglet aránya	
Az ételek élvezeti értéke sem hanyagolható el	135
Az ételek élvezeti értékéről	
Miből tevődik össze az élvezeti érték?	
Ételeink hőmérsékletére is figyelni kell	
Ízérzetünket befolyásolja a megszokottság	
Miért fontos a változatosság	
Az élvezeti értéket fokozza a fűszerezés	
A fűszerek élettani hatása	
A táplálkozási ritmus	140
Segítsük a szabályozó rendszerünk munkáját	
Ami ellen gyakran vétünk	
Hogyan alakítsuk ki a helyes táplálkozási ritmusunkat?	
Munka és pihenés egyensúlya	143
Szükséges a rendszeres testmozgás	
A szabadidő ésszerű felhasználásáról	
A káros stresszhatások kivédése	147
Mit tehetünk a káros stresszhatások kivédésére?	
Az egészséges derű	
A szenvedélybetegségeket könnyebb megelőzni, mint gyógyítani	149
"Dohányzás vagy egészség"	151
Az Egészségügyi Világszervezet főigazgatójának felhívása	
Hogyan lehetne az évi 23 milliárd cigarettafogyasztást csökkenteni?	
"A legnagyobb hazugság"	155
Amit a statisztikai adatok mutatnak	
Mit tehetünk a túlzott alkoholfogyasztás ellen?	
"A fiatalok egészsége a jövőnk gazdagsága"	160
Barbiturát-alkohol típusú függőség	
Ópium típusú függőség (A morfin - A heroin)	
Kokain típusú függőség (Crack)	
Amfetamin típusú függőség	
Cannabis típusú függőség (A hasis)	
Hallucinogén típusú függőség	
Szerves oldószerek	
A fiatalok veszélyeztetettsége	
A józan ítélőképesség	164
A józanság fogalma	
A józan gondolkodásmódnak kell érvényesülnie az életet biztosító környezetünk védelmében is	
Irodalom	167

Útmutató piramis a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozáshoz és életmódváltáshoz

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Rigó János dr.

Rigó János dr. további könyvei

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

/

/

Útmutató piramis a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozáshoz és életmódváltáshoz

Útmutató piramis a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozáshoz és életmódváltáshoz

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Rigó János dr.

Rigó János dr. további könyvei

Hírlevél feliratkozás

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.