Ingyenes átvétel országosan 
Kosár 
Hűségklub Bejelentkezés / Regisztráció
Részletes kereső
(0 vélemény)
A mű további kiadásai
A mű további kiadásai
Antikvár könyv
Jelenleg nincs elérhető antikvár példányunk ebből a könyvből.
Ha előjegyzi, azonnal értesítjük, amint újra kapható lesz.
Van eladó példánya? Nálunk egyszerűen értékesítheti online, akár egyetlen kötetet vagy teljes könyvgyűjteményt is felvásárolunk.
Nagyobb mennyiség esetén szakértő kollégánk díjmentesen házhoz megy.
A mű további kiadásai
A mű további kiadásai
Zilahy Ágnes Valódi magyar szakácskönyv. Gróf Teleky Sándor ajánlásával és sajátkezű levelének másolatával. Budapest, [1894]. Singer és Wolfner (Budapesti Hirlap ny.) 1 t. (címképként Teleky Sándor levelének dupla oldalas hasonmása) + 371 + [1] p. Zilahy Ágnes (1848–1908) gasztronómiai szakíró Valódi magyar szakácskönyve először 1891-ben jelent meg, példányunk a harmadik kiadásból származik. A hamisítás megelőzése érdekében a kiadó elhelyezte a kötetben Teleky Sándor könyvajánlójának hasonmását – a korszak gasztronómiai könyvkiadásában a kalózkiadások ellen hasonmás-mellékletet csatolni nem számított szokatlan eljárásnak. Az ételreceptek után cukrászati bevezető, majd a Különlegességek című fejezet, melyben a disznóvágás eljárásaitól a szeszfőzésig és a kéménytűz elhárításáig vegyes témák szerepelnek. A kötet végén az ünnepi lakomák etikettje és ajánlott háziasszonyi viselkedésmódja. Az előzékeken a kiadó hirdetései. Példányunk címlevelén kisebb hiány. Horváth 2019. Éliás–Szántó 634. Színes, illusztrált kiadói félvászon kötésben, a kötéstáblákon enyhe foltosság. Jó példány.
Mutass kevesebbet
Bővebb leírás
| Kiadó: | Singer és Wolfner |
|---|---|
| Kiadás éve: | 1894 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás sorszáma: | 3. |
| Nyomda: | Budapesti Hirlap |
| Kötés típusa: | színes, illusztrált kiadói félvászon kötés |
| Terjedelem: | 371 |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 14.50 cm, Magasság: 20.50 cm |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet |
Ajánlja ismerőseinek is!
Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!
A mű további kiadásai
A mű további kiadásai
Zilahy Ágnes
Szerzőfigyelő
Zilahy Ágnes további könyvei
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Hírlevél feliratkozás
Központi raktár és ügyfélszolgálat
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
Belvárosi kereskedés
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.
Ezt a webhelyet a reCAPTCHA védi. A Google adatvédelmi irányelvei és szolgáltatási feltételeiérvényesek.
Vélemények a könyvről