Ingyenes átvétel országosan 
Kosár 
Hűségklub Bejelentkezés / Regisztráció
Részletes kereső
(0 vélemény)
A mű további kiadásai
A mű további kiadásai
Antikvár könyv
Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 1 800 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!
A mű további kiadásai
A mű további kiadásai
Az ázsiai országok konyhaművészete sok tekintetben eltér egymástól, mégis van egy közös vonásuk: az ételeket rövid, kímélő eljárásokkal, zsírszegények készítik, és falatokra aprítva tálalják. Ezen túlmenően speciális tészták, fűszerek, fűszeres mártások felhasználásával számtalan ízvariációt állítanak elő. Az ázsiai ételek táp- és ballasztanyag-tartalma kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozást tesz lehetővé, és ezt a hatást csak fokozza a legtöbb európai által igen nagyra értékelt szép tálalás. Amikor 15 évvel ezelőtt Németországba jöttem, már elég sok kínai étterem üzemelt, rábukkantam néhány indiaira is, de alig találtam japánt, thaiföldit, vietnamit pedig egyáltalán nem. Szűkebb pátriám valódi ízeit csak rendkívül ritkán varázsolhattam asztalomra, mivel a hozzájuk szükséges alapanyagok zöme beszerezhetetlen volt.
Mutass kevesebbet
Bővebb leírás
| ISBN: | 9633671191 |
|---|---|
| Kiadó: | Alexandra Kiadó |
| Kiadás helye: | Pécs |
| Kötés típusa: | kemény papírkötés kiadói borítóban |
| Terjedelem: | 192 oldal |
| Fordítók: | Biró Katalin |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 22.00 cm, Magasság: 27.00 cm |
| Súly: | 0.90 kg |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Vendéglátás / Gasztronómia |
Ajánlja ismerőseinek is!
Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!
Megnézem a tartalomjegyzéket!
A mű további kiadásai
A mű további kiadásai
Ho Chee-Ming
Szerzőfigyelő
Ho Chee-Ming további könyvei
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Hírlevél feliratkozás
Központi raktár és ügyfélszolgálat
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
Belvárosi kereskedés
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.
Ezt a webhelyet a reCAPTCHA védi. A Google adatvédelmi irányelvei és szolgáltatási feltételeiérvényesek.
Vélemények a könyvről