Vargánya, rókagomba, füge, medvehagyma - és a sültek!

Name: Vargánya, rókagomba, füge, medvehagyma - és a sültek!
Price: 1040.00 HUF
Availability: BackOrder
Author: Tóth Endre
ISBN: 9638690208

Tóth Endre - Vargánya, rókagomba, füge, medvehagyma - és a sültek!, Budapest 2005 antikvár könyv

(0 vélemény)

Antikvár könyv

Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 1 040 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!

Bécsi szelet, párizsi szelet, natúr szelet – ezeken is lehet lenni, sőt! Szomszédasszonyom olyan bécsit, vagy ahogy ő mondja, rántott húst készít, hogy azt bizony mindennap meg lehetne enni. Ezek a receptek nem a jól bevált ötleteink helyett készültek – ha úgy adódna, hogy csináljunk valami mást: nos, akkor vegyék elő ezt a könyvet.

Mutass kevesebbet

Bővebb leírás

ISBN:	9638690208
Sorozatcím:	Európa és a világ ízei - magyarul
Kiadó:	MediaM
Kiadás éve:	2005
Kiadás helye:	Budapest
Nyomda:	Pauker Nyomda Kft.
Kötés típusa:	ragasztott papír
Terjedelem:	63
Nyelv:	magyar
Méret:	Szélesség: 16.00 cm, Magasság: 20.00 cm
Súly:	0.00 kg
Kategória:	Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet

Ajánlja ismerőseinek is!

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Megnézem a tartalomjegyzéket!

Pulykasteak gyümölcsökkel                                         Csirke krémmártásban 
Szarvasgerinc fűszerkéregben                           7          Cseresznyés túrótorta

Pulykasteak friss gyümölcsökkel, mandulás rizzsel                 Töltött hagyma almás szárnyasmoilii, 
Csirkemellcsíkok vargányával zöldséges                            Pikáns hátszíncsíkok chilivel és orma
burgonyatányéron                                       9
                                                                  Sertésragu szőlővel fehérkenyéren 
Roppanós sült zöldségek medvehagymás sajtmártással                Burgonyás zöldséglepény szőlővel, pi
Hátszín medvehagymáspestoval fűszerezve,
burgonyás nudlival                                     11         Szarvasragu erdei gombával, aszahwil
                                                                  diós galuskával
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával,                              Erdei gombák borjúérmével roston wi 
erdei gombával, dödölével                                         káposztával, barackkal
Borjújava tejszínes vargányamártásban, 
póréhagymás rizzsel                                    13         Grillezett füstölt gomolya mézes ananásszal,
                                                                  tökmagolajjal
Hússal és kecskesajttal töltött gombafejek sütve                  Kacsacomb gyöngyhagymás körtével, szilvával
Roston sült libamáj friss cseresznyével, újburgonyával 15
                                                                  Bárányborda roston sütve mazsolás almával Irllnlvn 
Borjúragu sárgarépával és rókagombával                            Csirkemell szezámköntösben sütve chilis anadmsol
Házinyúl rablóhús őszibarackon laskagombával, 
búzalepényen tálalva                                   17         Sertésfilé aszalt szilvával brokkolival tálalva
                                                                  Csirkemellfilé barackkal és avokádóval
Őzgerincfilé vargányarizottóval 
Kucsmagombával készült nyúlgerinc                      19         Tejszínes borjúragu kucsmagombával
                                                                  Csirkecomb zöldséges banánragun
Párolt marhaszelet Esterházy-módra
Burgundi marharagu                                     20         Szárnyasmáj almával, kenyéren tálalva
                                                                  A hévízi fürdőmester kedvenc paradicsoma, 
Salátatányérok                                                    avagy: kölesrizottóval töltött paradicsom 
Gyümölcsös túrótorta                                   21         medvehagymás tejföllel

Mézes csirke                                                      Lecsós szelet burgonyafészekkel
Mákos golyó                                            22         Budapest torta


  uua roston triss tuszermartassal, metelttel 
Odulus-sárgabarackos koszorú                    45
Oilá‘ borjúszelet
IlInsloghurttorta                               46

ounomb vargányagombával töltve,
nt párolt káposztával, sült burgonyával
‚11oltiell egészben sütve, mézes sárgabarackkal 47
•vosérmék vargányagombával, kadarkamártással 
Oonombasaláta pirított napraforgómaggal,
itt tojással                                    50

Iliwkával töltött paradicsom champignon
tán tálalva
s‘rikus sertésborda fűszeres meggyel            51
I libacomb roquefortos őszibarackkal
nmelles narancstorta                            52

stáros meggyel sütött kacsamell
skömény gorgonzola sajttal csirkemellen
en sütve                                        53

kemellfilé roston zöldséges medvehagymaraguval 
ányhúsgombóckák baracksalátával                 55

rnyasmái balzsamecettel, eperrel
II sertésfilényárs narancsos banánnal           57
agombaimádók töltött sertésszelete              59

Vargánya, rókagomba, füge, medvehagyma - és a sültek!

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Tóth Endre

Tóth Endre további könyvei

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

/

/

Vargánya, rókagomba, füge, medvehagyma - és a sültek!

Vargánya, rókagomba, füge, medvehagyma - és a sültek!

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Tóth Endre

Tóth Endre további könyvei

Hírlevél feliratkozás

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.