Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

Vendégkönyv

Vendégkönyv - Bächer Iván - Régikönyvek
Vendégkönyv - Régikönyvek Vendégkönyv - Régikönyvek Vendégkönyv - Régikönyvek
(1 vélemény)

„No, és milyen vendég vagyok én? Énvendég. Elegyes. Tudok lenni ilyen is, olyan is. Boldogult tahókoromban remek botrányvendég voltam néhanap. De már akkor is tudtam példás vendégnek lenni. Ha összeszedtem magam. Valám villámvendég is nemegyszer, untam a hosszas vendégeskedést. Az egyik nagy hibám: vendégségben iszom. A hibát nem kisebbíti, hogy otthon is. A másik, hogy ha valami érdekeset tapasztalok a vendégségben, akkor azt megírom. Nem is igen hívnak már mostanában. De nem is igen bánom. Ma már elmondhatom magamról: jó vendég vagyok, nagyon jó. Mert ritkán megyek. Ha egyáltalán. Igaz, ha mégis, akkor sokáig maradok. Megülök. De láncvendég nem vagyok. Mindig van, aki elvigyen. Haza. Ott szeretek már vendégeskedni leginkább. Ott emlékezem a régi vendégekre.” Bächer Ivánnak van mire emlékeznie. Kisgyerekként, családi körben kezdte a vendégeskedést, aztán a kör egyre bővült, és ő hosszú-hosszú évekig vendéglátott és vendégellátott. Most megosztja élményeit és tapasztalatait az olvasókkal. Elméleti alapozást és gyakorlati tanácsokat ad. Használati útmutatást a vendéghez, aki furcsa egy szerzet, annyi válfaja és alfaja van, hogy győzze őket fel- és kiismerni az ember. Recepteket ír, mivel lehet feldobni, aztán, amikor feldobódott, lenyugtatni. No meg főleg jóllakatni, mert a vendég ugyan nem enni jön, de ha már ott van, eszik, mégpedig rengeteget. Év vége táján, az ünnepek közeledtével, amikor kezdetét veszi a vendégjárás és vendéglátás, felettébb hasznos lehet egy ilyen kézikönyv. Vendégkönyv. Mert a vendéglátás időigényes, fáradságos, és nem utolsósorban költséges foglalatosság. A vendégnézés azonban kárpótolja az embert. Mert az remek mulatság. És Bächer Iván mestere ennek. A vendégnézésnek. A vendégmegírásnak. Az írásnak.

Kiadó:
Ulpius-ház Könyvkiadó
Kiadás éve:
2007
Kiadás helye:
Budapest
Nyomda:
Alföldi Nyomda Zrt.
ISBN:
9789632540351
Kötés típusa:
kemény papírkötés, kiadói borítóban
Terjedelem:
173
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 13.00cm, Magasság: 20.50cm
Súly:
0.20kg
Kategória:
ÉTEK- ÉS VENDÉGFAJTA-MUTATÓ

Almás hús 128
Amerikai nagynéni 76
Alvótlan 67
Álvillámvendég 56
Bárholalvó 66
Birkapörkölt 8
Botrányvendég 81
Buli 27
Disznóölés 50
Együgyű vendég 20
Erkélygrill 160
Énvendég 112
Falusi vendégeskedés 46
Fenegyerek 22
Fullalvó 68
Frankfurtileves 141
Gátlásos vendég 71
Gyászmunkás vendég 99
Gyerekzsúr 21
Hamis korhelyleves 137
Hivatásos önvendég 163
íróvendég 85
Jó vendég 113
Kártyaparti 23


Kényszeres alvóvendég 69 Sólet 147
Kocsonya 153 Szállóvendég 66
Korhelyleves 131 Szeánsz 24
Könyvtolvaj 31 Székelykáposzta 149
Körös (polgári) 79 Szilveszter 40
Körözött 120 Szoljanka 129
Külhoni vendég 20 Szomszédülő 89
Krumplileves 144 Szórakoztató vendég 85
Kutyás vendég 72 Sztárvendég 17
Láncvendég 62 Tanítványok 22
Lecsó 124 Táborozó vendég 71
Majonézes lila káposzta 123 Tapintatos tisztaságmániás 70
Májas kence 120 Tervezgető vendég 57
Másnapi vendég 59 Tésztasaláta 150
Morzsabál 38 Titokzatos halas 121
Munkavendégség 42 Toppanó 58
Műalvó 67 Tudós vendég 120
Nemvendég 90 Turbóvendég 73
Nóz 133 Túrós kence 120
Önvendég 58 Vendégetetés 114
Örök vendég 64 Vendégfajták 55
Parázsló 106 Vendégségfajták 23
Rántott csirke 126 Vendégségbe vitt botrányvendég 82
Rezervált vendég 18 Vészvendég 29
Sajtos hús 127 Villámvendég 56
Sajtos rúd 115 Zsidótojás 120
Sétálócédulás 90

Bächer Iván

Bächer Iván  további könyvei

Az Ön véleménye

Vélemények a könyvről

  • 2019.06.09. 1:48

    Tele van humorral, iróniával és emberismerettel, arról nem is beszélve, hogy olyan csodálatosan
    ír a főzésről, ételekről, hogy az embernek muszáj a világ végére is elmenni egy jót enni valahol!