
(0 vélemény)
Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 3 200 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!
A tankönyv Vendéglátó gazdálkodás címmel, a 10045-12 Gazdálkodás, valamint a 10053-12 Vendéglátó üzleti gazdálkodás modulok témakörei alapján dolgozza fel a vállalkozásokat érintő gazdálkodási ismereteket, felkészítve ezzel a vendéglátó szakmunkás tanulókat, valamint a vendéglátásszervező-vendéglős képzésben résztvevőket a szakmájuk gyakorlásához szükséges gazdasági ismeretekre. A mű megfelelő alapozó ismereteket nyújt továbbá a gazdálkodás témaköreiben a szakmunkás szakképzésre ráépülő vendéglátó üzletvezető üzleti gazdálkodás ismereteihez is. A könyv első Vendéglátó gazdálkodás részében olyan szükséges ismereteket tárgyal, amelyek nélkülözhetetlenek a vendéglátó szakmunkás (szakács, pincér, cukrász, vendéglátó eladó) valamint a vendéglátásszervező-vendéglős gazdasági alapismereteinek elsajátításához. A második Szakmai számítások részben kifejezetten a vendéglátással kapcsolatos tevékenységek gazdasági számításai kerülnek mutatjuk be.
Mutass kevesebbet
| ISBN: | 9789636373429 |
|---|---|
| Kiadó: | Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft. |
| Kiadás éve: | 2023 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kötés típusa: | ragasztott papír |
| Terjedelem: | 375 |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 17.00 cm, Magasság: 24.00 cm |
| Súly: | |
| Kategória: | Tankönyvek / Vendéglátás / Közgazdaságtan / Társadalomtudomány / Statisztika / Közgazdaságtan / Pénzügy, Számvitel |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Vélemények a könyvről