
(0 vélemény)
Állapot
Készleten
Jó
Központi raktár
Ungvári Tamás könyvtárából.
75
hűségpont
Hogy működik az alku?
Előszó részlet: Ebbe a kötetbe a tekintélyesen magas kort tisztességben megértek kerülhettek bele. A budapesti vendéglátás történetének ezerszám voltak kiemelkedő üzletei - legendás szállodák, rangos éttermek, főztjükről híres kiskocsmák, írók, költők, primadonnák otthonául szolgált kávéházak, világhírre szert tett cukrászdák, felejthetetlen sztorikkal szolgáló mulatók. Mi azonban nem a vendéglátás történetét akartuk újraírni - megtették azt már többen -, hanem olyan gyűjteménnyel igyekszünk az Olvasónak szolgálni, amilyennel még nem találkozhatott.
Mutass kevesebbet
| ISBN: | 9630459264 |
|---|---|
| Kiadó: | Tegnap és Ma Alapítvány |
| Kiadás éve: | 1995 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Nyomda: | Alföldi Nyomda Rt. |
| Kötés típusa: | kemény papír |
| Terjedelem: | 119 |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 24.50 cm, Magasság: 27.50 cm |
| Súly: | 0.00 kg |
| Kategória: | Történelem / Újkor-legújabb Kor / Magyar / 1919-1945 / Történelem / Újkor-legújabb Kor / Magyar / 1789-1918 / Vendéglátás / Művelődéstörténet / Kultúrtörténet / Művészetek / Fotóművészet / Vendéglátás / Gasztronómia |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Vélemények a könyvről