Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

Vendégségben Házi vendégvárás-vendéglátás

Vendégségben - Frank Júlia - Régikönyvek
Vendégségben - Régikönyvek Vendégségben - Régikönyvek Vendégségben - Régikönyvek
(0 vélemény)
Kiadó:
Dovin Kft.
Kiadás éve:
1991
Kiadás helye:
Budapest
Nyomda:
Népszava Kiadó Ságvári nyomdája
ISBN:
9637895280
Kötés típusa:
ragasztott karton
Terjedelem:
203 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 12.50cm, Magasság: 18.50cm
Súly:
0.20kg
Kategória:
TARTALOMJEGYZÉK

Szeresd a vendéget! 7
A vendégvárás-vendéglátás „10 parancsolata" 10
Svédasztal — magyarosan 15
Hagyományos családi ünnepek 19
Gyerekzsúr 21
Kerti parti 23
Vendégváró hideg ételek 25
Hideg levesek 26
Saláták húsok mellé 32
Salátaelőételek és vendégvárók 37
Salátamártások, mártogatók 47
Kocsonyázott remekek, pástétomok, hideg ételek 51
Hideg sültek, pecsenyék 71
Vendégváró meleg ételek 79
Különleges levesek, egytálételek, bográcsos ételek 79
Párolt és sült húsételek 98
Marhahúsból 98
Sertéshúsból 101
Szárnyasból 110


Hal félék 129
I nyenc köretek 133
Sör- és borkorcsolyák 142
Sós sütemények 152
Édes sütemények 163
Gyümölcsös desszertek 178
Egyéb nyalánkságok, édességek 183
Italok 188
Alkoholmentes üdítők 188
Alkoholos italok 193
Házi különlegességek 196
A receptek betűrendes tárgymutatója 199


Frank Júlia

Frank Júlia  további könyvei

Az Ön ajánlója

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...