Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

Veteményeskert

Veteményeskert - Komjáti István, Tuza Sándor - Régikönyvek
Veteményeskert - Régikönyvek Veteményeskert - Régikönyvek Veteményeskert - Régikönyvek Veteményeskert - Régikönyvek Veteményeskert - Régikönyvek
(0 vélemény)
Kiadó:
Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás éve:
1976
Kiadás helye:
Budapest
Kiadás:
3. kiadás
Nyomda:
Dabasi Nyomda
ISBN:
9632305043
Kötés típusa:
kemény papírkötés
Terjedelem:
169 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 17.00cm, Magasság: 25.00cm
Súly:
0.50kg
Kategória:
Az Olvasóhoz 7
Jó tanácsok és tudnivalók 9
Miért egészséges a zöldségfogyasztás? . . . 11
Miből mennyit termesszünk ? 12
Mivel növelhetjük bevételünket? 15

Mit kíván a zöldségnövény? 17
Hideg vagy meleg? 18
Fény vagy árnyék? 19
Öntözzünk vagy ne öntözzünk ? 19
Milyen tápanyagokat adjunk? 20
Milyen legyen a talaj ? 21
Az elmondottakból következik a vetemé-
nyeskert előnye 21

Milyen eszközökkel és berendezésekkel
dolgozzunk ? 24
Kerti szerszámok és eszközök 25
Talajművelő és növényápoló eszközök 25
Öntözőeszközök 28
Növényvédő eszközök 29
Szállító-, szedő- és csomagolóesz-
közök 29
Palántanevelő és hajtató berendezések 31
Palántanevelő ágyak 31
Új lehetőség a fólia 38
Egyszerű növényház-típusok 42
A gombatermesztés berendezései 45
Zöldségtároló berendezések 45

Trágyázás és növényváltás 48
Milyen trágyákat használhatunk? 48
Szerves trágyák 48
Szervetlen vagy műtrágyák 51
Mennyit, hogyan és mikor trágyázzunk? 52
Vetési sorrend (vetésforgó) és növény-
váltás 53

Talajművelés 55
Ásás vagy szántás 55


Forgatás 56
Vetés előtti talajművelés 57

Szaporítás 58
Néhány szó az új zöldség fajták keletkezé-
séről 58
Megbízható, ellenőrzött vetőmagot vessünk ! 60
Magvetés 60
Szabadföldi vetés 61
Vetés melegágyba, fóliasátorba vagy
üvegházba 62
Hogyan neveljük tovább a palántákat ? 63
A tűzdelés és tápkockás palántanevelés
módjai 64
Csak edzett, egészséges palántákat ültes-
sünk ki ! 66

A kertég a növények ápolása 67
Talajápolás 67
Növényápolási munkák 68
A zöldség féléket sokat kell öntözni 68
Mikor, mennyi vízzel, mit öntözzünk? 69
A növények védelme 69
Milyen védekezőszereket használjunk? 70

Szedés, tisztítás, csomagolás, tárolás
és tartósítás 71
Fogyasztásra legalkalmasabb állapotban
szedjünk ! 71
Az érett termést mindig szedjük le ! 71
Szedés után mindjárt tisztítsunk, csoma-
goljunk ! 72
Fontos a helyes tárolás 72
Néhány egyszerű és gyors tartósítási
módszer 74

Veteményeskerti zöldségtermesztés 76
A képes naptárakról 76
Hüvelyesek 77
Zöldborsó 77


Zöldbab 79
Földimogyoró 81
Burgonyafélék (csucsorfélék) 83
Paprika 83
Paradicsom' 89
Tojásgyümölcs 95
Burgonya 95
Kabakosok 98
Uborka 98
Tök 103
Patisszon 105
Sárgadinnye 105
Görögdinnye 108
Káposztafélék 109
Fejes káposzta 111
Vöröskáposzta 115
Kelkáposzta 115
Karalábé 117
Karfiol 123
Bimbóskel 127
Gyök-gumósok 128
Sárgarépa 128
Petrezselyem 130
Pasztinák 134
Retek 134
Zeller 139
Cékla 142
Feketegyökér 143
Hagymafélék 144
Vöröshagyma 144
Fokhagyma 149


Póréhagyma 149
Téli sarjadékhagyma (csoportos
hagyma) 150
Metélő hagyma 151
Levélzöldségek 152
Fejes saláta 152
Kötöző saláta 157
Tépő saláta 157
Metélő saláta 158
Endiviasaláta 158
Mezei saláta vagy madársaláta
(galambbegy) 159
Spenót 159
új-zélandi spenót 161
Évelő zöldségnövények 162
Sóska 162
Rebarbara 163
Torma 163
Spárga 164
Egyéb, házikeribe ajánlható zöldségfélék
és fűszernövények 166
Csemegekukorica 166
Csiperkegomba 167
Kapor 168
Ánizs 168
Majoranna 169
Tárkony 169
Mángold 169
Leveles kel 170
Cikóriasaláta 170

Komjáti István

Komjáti István  további könyvei

Az Ön véleménye

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...