Zenei ki mit főz?

Ajánlja ismerőseinek is!

(0 vélemény)

Illusztrátorok:: Fábri Péter
Borító tervezők:: Varga Dezső
Kiadó:: Zeneműkiadó Vállalat
Kiadás éve:: 1985
Kiadás helye:: Budapest
Kiadás:: Második kiadás
Nyomda:: Alföldi Nyomda
ISBN:: 9633305586
Kötés típusa:: kemény papírkötés
Terjedelem:: 285 oldal
Nyelv:: magyar
Méret:: Szélesség: 14.00cm, Magasság: 20.00cm
Súly:: 0.40kg
Kategória:: Művészetek zene

Háztartástan konyhaművészet, szakácsművészet

Bevezető (WILHEIM ANDRÁS) 7

A vendéglátás zenéje Magyarországon
a 17-19. században (FALVY ZOLTÁN) 15

RECEPTÉK
Klasszikusok 36
Kortársak 48
Így csináld!
Levesbetétek 248
Köretek 251
Mártások 256
Koktélok 262
Ital-etikett 266
Főzőóvoda (ABC-ben) 266

Mutató 279