Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

Zöldséghajtatás

Zöldséghajtatás - Somos András, Angeli Lambert - Régikönyvek
(0 vélemény)

A felszabadulás óta a magyar zöldségtermesztés sokat fejlődött. A fejlődés egyik jele, hogy a zöldséghajtatás és a szántóföldi korai zöldségtermesztés egyre nagyobb méretekeben bontakozik ki. A mezőgazdaság fejlesztéséről szóló 1953. évi párt- és kormányhatározat a közel félmillió melegágyi ablak és mintegy 2000 m2 felületű új üvegház építésének biztosításával nagymértékben hozzájárult a zöldségtermesztés ezen legbelterjesebb ágának továbbfejlesztéséhez. Nagy lendületet ad a zöldséghajtatás kiterjesztésének a sok hőforrás is, amely hazánkban bőséges fűtési lehetőséget nyújt az üvegházak és melegágyak részére. A hajtatás továbbfejlesztésének igen lényeges feltétele a kellő számú, megfelelő szakismeretekkel rendelkező szakember felnevelése. A képzéshez szükséges szakirodalom azonban mind ez ideig lemaradt a hajtatás fejlesztésének többi feltétele mögött. Zöldséghajtatással foglalkozó szakkönyv magyar nyelven eddig csak egy jelent meg (Limbacher Károly: A konyhakerti növények korai termesztése, melegágyak és üvegházakban), ez is több mint két évtizeddel ezelőtt, s így megállapításai túlnyomórészt elvesztették időszerűségüket.

Kiadó:
Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás éve:
1956
Kiadás helye:
Budapest
Nyomda:
Szikra Nyomda
Nyomtatott példányszám:
2.100 darab
Kötés típusa:
félvászon
Terjedelem:
287 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 18.00cm, Magasság: 25.00cm
Kategória:
Előszó 3
Somos András: A zöldséghajtatás általános kérdései
A zöldséghajtatás jelentősége, fejlődése és táji elhelyezkedése 7
A zöldséghajtatás jelentősége 7
A zöldséghajtatás és a szántóföldi korai zöldségtermesztés fejlődése 9
Fontosabb zöldséghajtató és szántóföldi korai zöldségtermesztéssel foglalkozó tájaink 16
A zöldséghajtatás biológiai alapjai
A zöldségfélék fejlődését meghatározó tényezők 27
A hő szerepe a zöldséghajtatásban 27
A fény szerepe a zöldséghajtatásban 34
A víz szerepe a zöldséghajtatásban 40
A víz szerepe a zöldségnövényekre 43
A tápanyag szerepe a zöldséghajtatásban 46
A széndioxid és egyéb gázok szerepe a zöldséghajtatásban 48
A talaj kémiai reakciójának hatása a növények fejlődésére 48
Hajtatóberendezések 49
Hajtatóágyak 49
Üvegházak 71
Hajtatóágyak és üvegházak kihasználása 84
A hajtatóágyak kihasználási lehetőségei 85
Üvegházak kihasználási lehetőségei 89
A korai szabadföldi zöldségtermesztés növényváltási rendje 91
Szaporítás 93
Vetőmag, vetés előtti magkezelés 93
Palántanevelés 95
Ápolási munkák 108
Küzdelem a kedvezőtlen időjárás ellen 108
Talajápolás 112
Küzdelem a betegségek és az állati kártevők ellen 113
Egyéb okokból eredő fejlődési zavarok kiküszöbölése 121
Szedés és értékesítésre való előkészítés 123
A szedéssel kapcsolatos munkák 123
Előkészítő munkák a szállítás és értékesítés ellen 125
Szállítás 130
Az egyes zöldségfélék hajtatása
A paradicsom 135
A paprika 155
Az uborka 171
A fejes saláta 192
A retek 204
A burgonya 211
A szamóca 218
A gomba 227
A karfiol 231
A karalábé 239
A sóska 245
A tök 248
A cukordinnye 252
A görögdinnye 258
A bab 259
A borsó 262
A spárga 263
A hagyma 267
A sárgarépa 270
A petrezselyem 273
A spenót 273
Összefoglaló táblázatok
Zöldmagvak vizsgálati adatai 275
Anyagszükséglet 276
Munkaerő-szükséglet 277
A hajtatott zöldségféléken előforduló fontosabb betegségek és kártevők 278
Összefoglaló táblázat a hajtatott zöldségfélék agrotechnikai munkáiról melléklet 280
Irodalom 281

Somos András

Somos András  további könyvei

40%
Hűségpont:
 
Antikvár könyv
1 500 Ft 900 Ft
60%
Hűségpont:
 
Antikvár könyv
1 100 Ft 440 Ft
60%
Hűségpont:
 
Antikvár könyv
1 100 Ft 440 Ft

Az Ön ajánlója

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...