
(1 vélemény)
Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 6 750 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!
A kötet gyönyörű képek segítségével mutatja be a kenyérkészítés történetét, a pékmesterség rejtelmeit és a világ kenyérféleségeinek ízét, formáját és állagát. A világ különböző konyháiról származó több mint 100 hagyományos recept mellett a kenyérsütés technikáival foglalkozó fejezet lépésről lépésre elmagyarázza a kenyérkészítési folyamat szakaszait: a dagasztástól a kenésig és sütésig. Megtapasztalhatjuk, milyen könnyű az automata kenyérkészítő gép használata. Mindegyik recepthez színes fénykép és egyértelmű, lépésről lépésre követhető útmutatás tartozik.
Mutass kevesebbet
| ISBN: | 963928324X |
|---|---|
| Kiadó: | Glória Kiadó |
| Kiadás éve: | 2001 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kötés típusa: | kemény papírkötés, kiadói borítóban |
| Terjedelem: | 256 oldal |
| Fordítók: | Birman Erzsébet |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 23.00 cm, Magasság: 30.00 cm |
| Súly: | 1.70 kg |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Lexikonok |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Vélemények a könyvről