
(1 vélemény)
Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 1 800 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!
Mercz Árpád munkássága felöleli a szőlőfeldolgozás és borkezelés minden területét. Könyvében a helyes borkészítés alapjait mutatja be a legkorszerűbb ismeretekkel és mindenki számára érthető, egyszerű formában. A mélyebb kémiai, mikrobiológiai és technikai magyarázatokat mellőzve írja meg, hogy mikor, mit mivel és hogyan tegyünk, hogy a szőlőből jóitalú bort nyerjünk.
Mutass kevesebbet
| ISBN: | 9632302214 |
|---|---|
| Kiadó: | Mezőgazdasági Kiadó |
| Kiadás éve: | 1977 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás sorszáma: | 2., átdolgozott |
| Nyomda: | Alföldi Nyomda |
| Illusztrátorok: | Kassay Dezső, Mátrai István |
| Borítótervezők: | Mátrai István |
| Kötés típusa: | ragasztott papír |
| Terjedelem: | 151 oldal |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 14.00 cm, Magasság: 19.50 cm |
| Súly: | 0.20 kg |
| Kategória: | Természettudomány / Mezőgazdaság / Növénytermesztés / Természettudomány / Mezőgazdaság / Borászat, Szőlészet |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Vélemények a könyvről
Mertz Árpád valamennyi szakkönyvét megvásároltam. Ma már nemigen készülnek ezekhez hasonló részletességű könyvek. Ezért is vásárolok antikváriumban.