
(2 vélemény)
Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 9 000 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!
Az arab konyha a világ egyik legtekintélyesebb gasztronómiai örökségét tudhatja magáénak. Határai nemcsak időben, hanem térben is kiterjedtek. Követi az iszlám tanításait, de az egységes vonások mellett - hatalmas és rendkívül változatos földrajzi adottságokkal rendelkező területről lévén szó - helyi jellegzetességeket is mutat. A kereskedő arabok az ókortól kezdve számtalan egzotikummal gazdagították a nyugati kultúrát, gasztronómiai palettájuk rendkívül sokszínű.
Mutass kevesebbet
| ISBN: | 9789633040331 |
|---|---|
| Sorozatcím: | Ízek és kultúrák 11. |
| Kiadó: | HVG Kiadó Zrt. |
| Kiadás éve: | 2012 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Nyomda: | Infopress |
| Kötés típusa: | kemény papír |
| Terjedelem: | 119 |
| Fordítók: | Forgács Attila |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 22.50 cm, Magasság: 28.00 cm |
| Súly: | 0.00 kg |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Vendéglátás / Gasztronómia |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Vélemények a könyvről
Az ízek és kultúrák könyvsorozat tökéletesen bemutatja az adott ország specialitásait. Nagyon jól megszerkesztett könyv. Látványos képekkel lépésről-lépésre nyomon lehet követni az ételek elkészítési folyamatait.
Nagyon szeretem ezt a sorozatot, szép a kivitelezés, lépésről-lépésre bemutatja a receptek elkészítését, és még ráadásul informatív is.