Ingyenes átvétel országosan 
Kosár 
Hűségklub Bejelentkezés / Regisztráció
Részletes kereső
(1 vélemény)
Antikvár könyv
Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 3 120 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!
Egy évszázad óta elválaszthatatlan Budapest életétől az a szó, hogy „Gundel”. Budapest és a Gundel kapcsolatáról szól a könyv, amit most a kezébe vesz, kedves Olvasó. Egy kisfiúról emlékezik meg először, aki apja vendéglőjében volt kenyeresfiú – s aki később saját vendéglőjével együtt legendává változott. Megeleveníti aztán a könyv az Osztrák-Magyar Monarchia világát, melyből leginkább csak a Gundel-konyha tradíciója él már napjainkban. Szórakoztató anekdoták, konyhai örömök, császárok, csodarabbik követik egymást a könyvben – de megjelenik Párizs és Monsieur César Ritz, a vendéglátás mágusa is, csakúgy, mint a századforduló mesevilága a pesti Városligetben. Arról is szól a történet, hogy miképpen folytak az orosz-ruletthez hasonló tárgyalások, amelyek hosszú huzavonája után végre felébreszthették álmából az oly sokáig elhanyagolt Csipkerózsikát. Olyan e könyv olvasása, mint egy utazás – Podmaniczky Frigyes, Krúdy Gyula, Molnár Ferenc Budapestjének múltba merült színes világában kezdődik és a Gundel-dinasztia nemzedékeit követve jut el a jelenig, a százévesen megújhodott Gundelig.
Mutass kevesebbet
Bővebb leírás
| ISBN: | 963208294X |
|---|---|
| Kiadó: | Helikon Kiadó Kft. |
| Kiadás éve: | 1993 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Nyomda: | Kossuth Nyomda Rt. |
| Borítótervezők: | Kováts Imre |
| Kötés típusa: | egészvászon kiadói borítóban |
| Terjedelem: | 74 |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 22.00 cm, Magasság: 28.50 cm |
| Súly: | 0.80 kg |
| Kategória: | Történelem / Helytörténet, Honismeret / Vendéglátás / Művelődéstörténet / Kultúrtörténet |
Ajánlja ismerőseinek is!
Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!
Megnézem a tartalomjegyzéket!
Láng György
Szerzőfigyelő
Láng György további könyvei
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Hírlevél feliratkozás
Központi raktár és ügyfélszolgálat
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
Belvárosi kereskedés
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.
Ezt a webhelyet a reCAPTCHA védi. A Google adatvédelmi irányelvei és szolgáltatási feltételeiérvényesek.
Vélemények a könyvről
A Gundel egy fogalom, történelmünk része. A család története egyedülálló, hozzátartozik Budapest múltjához. Mindenkinek ismerni kell, aki itt él. Kevés dolog ilyen értékes, mint a vendéglátásban ez a család.