Ingyenes átvétel országosan 
Kosár 
Hűségklub Bejelentkezés / Regisztráció
Részletes kereső
(0 vélemény)
A mű további kiadásai
A mű további kiadásai
Antikvár könyv
Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 1 260 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!
A mű további kiadásai
A mű további kiadásai
E könyvnek célja az érdeklődő háziasszonyok igényeinek kielégítése is. A kötet megírásakor arra törekedtünk, hogy kimerítő választ adjunk a hidegkonyhákkal kapcsolatos szakmai kérdésekre, népszerűsítsük az egészséges táplálkozás korszerű követelményeit. A receptek – támaszkodva a táplálkozástudomány eredményeire – tartalmazzák a készítményekhez szükséges anyagok pontos mennyiségét, és ismertetik az elkészítési módokat, a termelési folyamatok zárt ciklusát, biztosítva a munkafolyamatok gazdaságos megszervezését. A technológiai leírások célszerűek, ami annyit jelent, hogy azok alapján a készítmények a legrövidebb időráfordítással elkészíthetők. Figyelembe vettük azon tényt is, hogy nemcsak a tartalom határozza meg a formát, hanem a forma is a tartalmat. Más az ízhatásuk a vékonyra szelt vagy kockázott, vagy éppen csíkokra vágott alapanyagokból készült ételeknek.
Mutass kevesebbet
Bővebb leírás
| ISBN: | 9632219171 |
|---|---|
| Kiadó: | Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó |
| Kiadás éve: | 1991 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás sorszáma: | Második, változatlan kiadás |
| Nyomda: | Alföldi Nyomda |
| Borítótervezők: | Szabó György István |
| Kötés típusa: | kemény papírkötés |
| Terjedelem: | 552 oldal |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 18.00 cm, Magasság: 25.00 cm |
| Súly: | 1.10 kg |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet |
Ajánlja ismerőseinek is!
Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!
Megnézem a tartalomjegyzéket!
A mű további kiadásai
A mű további kiadásai
Nagy László
Szerzőfigyelő
Nagy László (1925–1978) Kossuth- és háromszoros József Attila-díjas magyar költő, műfordító és grafikus, a Digitális Irodalmi Akadémia posztumusz tagja. Felsőiszkázon született, eredetileg képzőművésznek készült, de végül a költészetnek szentelte életét. Munkásságát a közösségi líra, a hosszúversek és a mély érzelmi töltetű alkotások jellemzik, melyek jelentős hatást gyakoroltak a magyar irodalomra. Felesége, Szécsi Margit szintén neves költő volt, testvére Ágh István pedig Kossuth-díjas költő. Nagy László versei, melyek gyakran mítoszokat, népi motívumokat és személyes tapasztalatokat ötvöznek, széles körben ismertek és kedveltek. Életműve maradandó érték a magyar kultúrában, számos kitüntetéssel ismerték el tehetségét. (Az életrajz a Wikipédia és más nyilvános források alapján készült.)
Nagy László további könyvei
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Hírlevél feliratkozás
Központi raktár és ügyfélszolgálat
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
Belvárosi kereskedés
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.
Ezt a webhelyet a reCAPTCHA védi. A Google adatvédelmi irányelvei és szolgáltatási feltételeiérvényesek.
Vélemények a könyvről