Ingyenes átvétel országosan 
Kosár 
Hűségklub Bejelentkezés / Regisztráció
Részletes kereső
(2 vélemény)
Antikvár könyv
500 Ft
1 100 Ft
55%
Állapot
Készleten
Jó állapotú antikvár könyv
Központi raktár
33
hűségpont
Hogy működik az alku?
500 Ft
1 100 Ft
55%
Bővebb leírás
| ISBN: | 963322425X |
|---|---|
| Kiadó: | Népszava Lap- és Könyvkiadó |
| Kiadás éve: | 1986 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Nyomda: | Athenaeum |
| Kötés típusa: | egészvászon, kiadói borítóban |
| Terjedelem: | 221 oldal |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 17.00 cm, Magasság: 24.50 cm |
| Súly: | 0.50 kg |
| Kategória: | Vadászat / Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet |
Ajánlja ismerőseinek is!
Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!
Megnézem a tartalomjegyzéket!
Tolnai Kálmán
Szerzőfigyelő
Tolnai Kálmán további könyvei
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Hírlevél feliratkozás
Központi raktár és ügyfélszolgálat
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
Belvárosi kereskedés
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.
Ezt a webhelyet a reCAPTCHA védi. A Google adatvédelmi irányelvei és szolgáltatási feltételeiérvényesek.
Vélemények a könyvről
Tolnai Kálmán gasztronómiai könyvei jól ismertek azok előtt, akiket az ilyen téma érdekel. Kevés szakácskönyvben van annyi remek vad- és halétel recept, mint Tolnai munkáiban. Az Ínyencek üstje sem okozott csalódást. A fűszerekről szóló élvezetes összefoglaló mellett olyan különleges ételekről is olvashatunk, amit fürjből, császármadárból, szárcsából, szalonkából, túzokból, vagy éppen vadgalambból készíthetünk - amennyiben hozzájutunk. Természetesen a „klasszikus” vadételek sem maradnak el, amelyek muflonból, vaddisznóból, őzből, szarvasból, vagy mezei nyúlból készülnek. A halételekről most kevesebb szó esik, de amit találunk, az is eléggé izgalmasnak tűnik (angolna, amur, csuka receptek). Egy élet kevés ahhoz, hogy mindet végig kóstoljuk, de már a receptek olvasgatása is élményt jelent. Örülök, hogy megtaláltam a Régikönyvek kínálatában, és megvásárolhattam kitűnő állapotban.
Nem egy mai darab, de éppen ezért nagyon sok jó dolgot lehet tanulni belőle. Ajánlom a főzni-sütni szerető embereknek. Nagyon finom, és egyszerű étkeket lehet készíteni ez alapján.