Levesek

Name: Levesek
Price: 770.00 HUF
Availability: InStock
Author: Hargitai György
ISBN: 9639265047

Hargitai György - Levesek, Budapest 2000 antikvár könyv

(0 vélemény)

Antikvár könyv

770 Ft

1 100 Ft

30%

Állapot

Készleten

Közepes

Központi raktár

Kedvezményes

Borító ragasztása kissé meglazult.

hűségpont

Hogy működik az alku?

Mi az? Lehet híg vagy sűrített, hideg vagy meleg, krémes vagy gyümölcsdarabokkal dúsított, egyszerű vagy különleges, húsos vagy csak zöldséges, és még sorolhatnánk. A válasz: a leves. Ahhoz, hogy eldönthessük, milyen levest is főzzünk, fontos tudni, mi lesz a főfogás. Például pörkölt előtt nem kínálhatunk gulyáslevest, tejszínes-gombás pulyka előtt krémlevest és így tovább. E kötet biztosan segít majd a választásban, s ha sokat főznek belőle remélhetőleg a leves visszakapja régi rangját is.

Mutass kevesebbet

Bővebb leírás

ISBN:	9639265047
Sorozatcím:	Príma szakács
Kiadó:	Könyvkuckó Kiadó
Kiadás éve:	2000
Kiadás helye:	Budapest
Nyomda:	Dunaújvárosi Nyomda Kft.
Kötés típusa:	ragasztott papír
Terjedelem:	158 oldal
Nyelv:	magyar
Méret:	Szélesség: 14.00 cm, Magasság: 20.00 cm
Súly:	0.10 kg
Kategória:	Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Vendéglátás

Ajánlja ismerőseinek is!

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Megnézem a tartalomjegyzéket!

Algaleves	7
Aszaltszilva-leves	7
Áldozati leves	8
Árpakrémleves	8
Babgulyás	9
Bableves	10
Bajai pontyhalászlé	10
Bajor fokhagymaleves	11
Bajor káposztaleves	12
Bakonyi halgombócleves	12
Baszk bableves	13
Bazsalikomos paradicsomleves	14
Becsináltleves szójakockából	15
Belga zöldborsókrémleves	15
Birsalmaleves fűszeresen	16
Boros, hűs uborkaleves	17
Boros meggyleves habgaluskával	17
Burgonyagombócleves	18
Burgonyaleves	19
Céklaleves tofuval	19
Chilis rák	20
Citromos-tárkonyos csirkeleves	20
Currys burgonyakrémleves	21
Csalánleves	22
Csirkegulyás	22
Csomboros káposztaleveshidegen	23
Csontleves	24
Csorba	25
Debreceni korhelyleves pulykából	25
Eperkrémleves	26
Erőleves csészében	27
Erőleves égetett tésztával	27
Erőleves magyarosan	28
Erőleves tojáskocsonyával	29
Édesburgonya-leves	29
Éltető leves csészében	30
Fácánerőleves húsgaluskával	30
Fácánerőleves Károlyi Mihály módra	31
Fácánleves	32
Fehérboros almaleves	33
Fehérboros fokhagymaleves	33
Feketegyökérkrémleves	34
Felvidéki pikáns gombócleves	35
Fokhagymás sajtleves	36
Francia gombaleves	36
Francia hagymaleves	37
Francia zöldségkrémleves	38
Frankfurti leves	38
Galuskaleves sonkaléből	39
Gazpacho	40
Gombakrémleves	41
Gölödinleves	42
Gulyásleves csipetkével	42
Gyors tyúkgombócleves	44
Gyömbéres sütőtökkrémleves	45
Gyöngytyúkleves húsos rétessel	45
Gyümölcsös csirkeleves	47
Halászlé	47
Halászlé korhely módon	50
Halgombócleves	50
Hallabda-leves	51
Hamis angazsabuleves	52
Hamis húsleves kiskockatésztával	53
Harcsagulyás	53
Hegyaljai tarkabableves	54
Hédervári galambleves	55
Hideg almaleves ananászlével	56
Hideg almaleves édesköménnyel	56
Hideg fügeleves	57
Hideg gyümölcskrémleves	57
Hideg joghurtleves	58
Hideg kapros újburgonyaleves	59
Hideg kukoricaleves	59
Hideg rebarbaraleves	60
Húsleves	60
Húsleves parajos-chilis omlettel	61
Húsleves parajos táskával	61
Japán tésztaleves	63
Jeges paradicsomleves	63
Joghurtos eperleves habgaluskával	64
Joghurtos körteleves	65
Jókai bableves	65
Kagylóleves	66
Kalocsai gombaleves	67
Kapros húsgombócleves	68
Karalábéleves	69
Karalábés burgonyaleves	70
Karalábés csirkeraguleves	70
Karácsonyi borkrémleves	71
Karácsonyi pulykaleves májgaluskával	71
Karfiolleves	73
Karfiolleves nyelvcsíkokkal	73
Kaszásleves	73
Káposztagulyás	74
Káposztaleves báránygombóccal	75
Káposztaleves módosan	75
Káposztaleves tarhonyával	76
Kefíres mexikói leves	77
Kelbimbókrémleves	77
Királynő levese pulykahússal	78
Korhely bableves	79
Korhelyleves	79
Korhelyleves pulykával és aszalt szilvával	80
Köménymagos leves	81
Körmös babgulyás	82
Kötött galuska leves	82
Krumplileves laskagombával	83
Kukoricás paradicsomleves	84
Lebbencsleves	84
Legírozott dupla erőleves csészében	85
Lencsekrémleves	86
Lencseleves fácánnal	86
Libaleves	87
Libaleves májgombóccal	88
Lovagok levese	89
Magyaros gombaleves	90
Malacgulyás	90
Mandulás brokkolikrémleves	91
Májgaluskaleves	92
Mángoldleves	93
Mézes borleves	93
Nádudvari galambleves	94
Nyers ribiszkeleves	95
Nyírségi gombócleves	95
Orjaleves	96
Öreglebbencs	97
Őszi paprikaleves	97
Palócleves	98
Paradicsomleves	99
Pethes leves	99
Petrezselymes karalábéleves	100
Pezsgős dinnyeleves	101
Pikáns lencseleves	101
Pikáns pacalleves	102
Pikáns parajleves	103
Pikáns sonkagombóc-leves	103
Póréhagyma-krémleves	104
Pulykagombócleves	105
Pulykaleves Elysée módon	106
Pulykaleves maceszgombóccal	107
Rozmaringos csirkeleves	108
Sajtgombóc (levesbetét)	109
Sajtos hagymaleves	110
Savanyú tojásleves	110
Salátakrémleves	111
Sárgaborsóleves	111
Sertésraguleves	112
Sóskakrémleves	113
Sütőtökpüré-leves	114
Sűrű krémleves csirkehússal	114
Spárgaleves	115
Szalonnás újburgonyaleves	116
Szarvasgulyás	116
Szárazbableves	117
Szárnyaserőleves madridi módra	118
Szárnyasraguleves	119
Szedres-mézes almaleves	120
Szíve-nyelve leves	121
Szójagulyás csipetkével	122
Szójás babgulyás	123
Tarhonyaleves	124
Tárkonyos csirkeszárnyleves	124
Tárkonyos halleves	124
Tárkonyos malacleves	125
Tárkonyos sertésraguleves	126
Tárkonyos vadraguleves zsemlében	127
Tejfölös csukaleves	128
Tejfölös-kapros libaleves burgonyagombóccal	129
Tejfölös-kapros zúzagulyás	130
Tejszínes cukkinikrémleves	130
Tejszínes póréhagyma-krémleves	131
Tejszínes pulykaszívleves	132
Tejszínes sütőtök-krémleves	132
Tengerihal-leves	133
Tőkehalas zöldségleves	134
Túrógombócos kaporkrémleves	135
Tyúkhúsleves zsemlegombóccal	136
Újházy-tyúkhúsleves	136
Ürügulyás	138
Ürügulyás kínai kellel	138
Vadászmester krémlevese	139
Vőlegényleves	140
Zabpehelyleves póréval	141
Zellerkrémleves	141
Zöldbableves	142
Zöldborsókrémleves	143
Zöldborsóleves szárnyashúsgombóccal	144
Zöldborsóleves vajasgaluskával	144
Zöldborsós halgaluskaleves	145
Zöldségerőleves gombagaluskával	146
Zöldségleves	147
Zöldségleves pirított darálthússal gazdagítva	148
Zöldségleves sonkagaluskával	149
Zúzaleves sajtos galuskával	150
Zsámbéki bojtárleves	151