
(0 vélemény)
Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 1 620 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!
Az Osztrák-Magyar Monarchia, az Oszmán Birodalom és az orosz fennhatóság egyaránt befolyással voltak Közép-Európa alapvető étkezési szokásaira. A térség sajátos éghajlata és a hajdanvolt nehéz életkörülmények a tápláló étkek - kiadós levesek, párolt húsok -, valamint a speciális tartósító eljárások ...
Mutass többet
| ISBN: | 9789633040348 |
|---|---|
| Sorozatcím: | Ízek és Kultúrák 9. |
| Kiadó: | HVG Kiadó Zrt. |
| Kiadás éve: | 2011 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kötés típusa: | fűzött kemény papír |
| Terjedelem: | 119 |
| Fordítók: | Flesch Noémi |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 22.00 cm, Magasság: 28.00 cm |
| Súly: | 0.30 kg |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Vendéglátás / Gasztronómia |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Vélemények a könyvről