Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!

Szarvasmarhatenyésztés

Szarvasmarhatenyésztés - Schandl József - Régikönyvek
Szarvasmarhatenyésztés - Régikönyvek Szarvasmarhatenyésztés - Régikönyvek Szarvasmarhatenyésztés - Régikönyvek Szarvasmarhatenyésztés - Régikönyvek Szarvasmarhatenyésztés - Régikönyvek Szarvasmarhatenyésztés - Régikönyvek Szarvasmarhatenyésztés - Régikönyvek
(0 vélemény)
Sorozatcím:
Agrártudomány Egyetem tankönyvei
Kiadó:
Mezőgazdasági Könyvkiadó
Kiadás éve:
1955
Kiadás helye:
Budapest
Nyomda:
Budapesti Szikra Nyomda
Nyomtatott példányszám:
4.001 darab
Kötés típusa:
félvászon
Terjedelem:
451 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 18.00cm, Magasság: 24.50cm
Súly:
1.00kg
Kategória:
Első rész
Bevezetés
A szarvasmarha népgazdasági és mezőgazdaáági jelentősége
3
Tervfeladatok szarvasmarhatenyésztésünk fejlesztése érdekében
5
A szarvasmarha háziasítása ..
9
Második rész
Előismeretek a szarvasmarhatenyésztés gyakorlásához
A külső vizsgálatának fontossága .. .. ..
15
Méretek felvétele a szarvasmarhán
.. .. .. ..
16
Fényképek készítése szarvasmarhákról .. .. .. ..
20
A szarvasmarha súlya és súlyának meghatározása ..
20
A testtájak külső alakulásának ismertetése (Külemtan)
25

Az általános benyomás .. .. ..
25

Bírálat értékszámozás alapján ..
29

A kültakaró .. .. .. .. ..
30
A bőr
.. .. ..
30
A szőrözet .. ..
31
A kültakaró színe
33
A fej..
-•
37
• •
A fejéi ..
..
..
37
A szarvak .. ..
38
A fülkagylók ..
40
A homlok .. ..
41
A szemek .. ..
41
Az orr
..
..
.. ..
42
A szutyak vagy fényszáj
42
A fej oldalai
.. .. ..
43
A torokjárat
. •

43
A nyelv
.. ..
43
A fej egészében ..
43
A törZá
.. .. ..
46
A tarkó
.. ..
46
A nyak
46
A mar
48
A hát ..
49
Az ágyék
51
A far
..
..
..
..
53
A farok
.. .. ..
56
A mellkas, szügy és az oldalak
57
A has
..
.. ..
..
59


A nemzőszervek


60'
A
tőgy
..
• .
,

61
A végtagok
..
65
A váll
..
..
. •



65
A felkar
• .


65
A könyök
..
..
65
Az alkar
• .


66
A lábtő vagy mellső térd
66
A szár
.
..
..
..
..
67
A lábvég
.
..
.
67
A körmök vagy csülkök
67
A felcomb (konc)
• .
..
69
Az alcomb (comb)
..
..
69
A
csánk
..
..
..
.
.
70
A hátulsó szár
..
..
..
..
..
71
A hátulsó körmök (csülkök)
..
71
A
lábállás
(lábszerkezet)
..
..
..
. •

..
..
.
71
Aszarvasmarha mozgása
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
75,
A belső szervek sajátosságainak és a gazdasági értéknek összefüggése
77
A szarvasmarha életkorának meghatározása
..
..
..
..
..
..
78
A szarvasmarha „rossz szokásai"
• •
..
..
.
n
Az ivar és az ivartalanság
..
..
..
..
83•
Harmadik rész
A szarvasmarha fajtái
A szarvasmarhafajták csoportosítása

.

.
87
A magyar szürke szarvasmarha


89
A szimmentáli marha
..
95•
A magyartarka marha
..


105
Az alpesi borzderesek • •


115
A kárpáti borzderes
..
• .
..
120
A kosztromai marha
..
..
..
..
..
..
121
A lapálymarhák
..
..
..
..


125
A feketetarka lapálymarhák


126
A vöröstarka lapálymarhák


132
A vörös lapálymarhák
..


133
Az angelni marha
..
..
..


133
A dán vörös marha ..
..
..


134
A hússhorthorn és a fejshortliorn..


136
Egyéb
fajták
..
..
..
..
..

.


141
Negyedik rész
A tenyészállatok kiválasztása
A tenyésztendő fajta megválasztása
..


159
A tenyészegyedék kiválasztásának jelentősége..
.

162
A tehén kiválasztása
..


163
Termékenység
• •
• •
• •
• •
• •
• •
• •
• -


164
Egészség
• •


166
Ellenállóképesség, szívósság, hosszú élettartam..


168
A testnagyság (testtömeg)


171
Vérmérséklet, rossz szokások, igénytelenség
174
A termelőképesség és a külső testalkat
..


175
Tejtermelés
..

..


175
Hústermelés


177
Erőtermelés


178
Takarmányértékesítő-képesség és étkesség




179
-Származás


180


Átörökítőképesség
..
182
A tenyészbika kiválasztása
183
Termékenység .... ..
184
Egészséges szervezet
.. ..
..
.. .. .. ..
184
Az ellenállóképesség, szívósság, hosszú élettartam
185
A fejlettség
..
..
..
..
..
..
..
..
..
186
Vérmérséklet • ,
..
..
..
..
..
..
..
..
186
A külső testalkat és a termelőképesség.. .. ..
187
Származás
187
Átörökítőképesség......................188
A bika átörökítőképességének és tenyészértékének megállapítása
190
Az anyák kiválasztása.. .. .. .. .. .. .. .. ..
191
Az ivadékok (leányok) megválasztása .. .. .. .. ..
191
A belső feltételek és a külvilág hatásának mérlegelése
192
Anyák és leányok adatainak összehasonlítása .. ..
195
öröklési rács és görbe
.. .. .. .. .. .. ..
196
Az utódok testalakulásának ellenőrzése .. .. .. .. .. ..

• 197
Az ivadékvizsgálat központosítása
.
.. .. 198
Javaslatok az ivadékvizsgálat megoldására hazai viszonyok közt

• 200
A szülő általános értékének megállapítása
.. .. .. .. .. ..
Törzskönyvezés, tenyésztési és tejelési adatok gyűjtése • • .. .. .. :: 220043
Tejtermelési adatok gyűjtése .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 205
Hústermelési adatok gyűjtése • • .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... 211
A törzskönyvezésnek, a tenyésztési és termelési adatok gyűjtésének jelenlegi
rendszere hazánkban
.. .. .. .. ..
.. ..
• • • • • • 212
A törzskönyvezés alapelvei és szervei .. ..
..

• 212
A törzskönyvezéshez szükséges feljegyzések

• 213
Allományfelvétel és megjelölés.. .. ..

• 214
Tenyésztési és termelési adatok gyűjtése

• 215
A külemi bírálat

• 216
Törzskönyvi osztályok .. .. .. .. ..

• 217
Ötödik rész
A fejőstehenek és a tenyészbikák takarmányozása
A takarmányalap biztosítása .. .. .. .. .. .. ..
220
A szarvasmarha létfenntartó táplálóanyag-szükséglete • •
222
A fejőstehenek takarmányozása • • .. .. .. .. ..
226
A fejőstehenek táplálóanyag-szükséglete .. .. .. .. .. ..
226
A fejőstehenek bőséges vagy hiányos takarmányozásának hatása
232
A takarmányozás hatása a tejképződésre és a tej minőségére
236
A fejőstehenek legeltetése .. .. .. .. .. .. .. .. ..
238
A fejőstehenek nyári takarmányai
.. .. .. ..

• 242
A fejőstehenek téli takarmányai .. .. .. .. ..

• 249
Szálas- és silózott (erjesztett) takarmányok .. ..

• 249
Gyökerek, gumók és egyéb nedvdús takarmányok

• 251
Abrakfélék

• 253
A fejőstehenek takarmányozási rendje
.. .. ..
.. • • ..

• 255
A tenyészbikák takarmányozása •. .. .. .. .. ..

• 259
Hatodik rész
A szarvasmarhák tartása, elhelyezése és ápolása
A szarvasmarhaistállók és berendezésük
.. 262
Általános irányelvek••
.. 262

••
••
Az istálló helyének kijelölése • • ..
.. 262
A'z istálló hossztengelyének iránya
. • 263

Az istálló alapterülete .. .. .. ..
.. 263
A határfalak .. .. .. ..
.. ..
.. 264


Az ajtók ..
..
..
..
264
Az ablakok
• • .. ..
265
A mennyezet és a tető..
266
A padozat
266
Az „állás" hossza ..
268
Szellőztetők
.. ..
270
Jászlak, itatók
..
271
A felállítás módja
275
Ellető istállók
..
276
Borjúistállók
..
276
Növendékistállók • .
278
Bikaistállók
• • .. ..
279
Beteg- és vesztegistállók
279
Mélyített- vagy trágyaistállók .. ..
279
A nyitott istállók (fészerek, színek)
.. .. .. .. .. .. ..
280
Az istállók felszerelési tárgyai _ .. .. .. .. .. .. .. .. ..
282
Gépek alkalmazása az istállóban az emberi munka megkönnyítésére
283
A kifutók (korlátok, karámok)..
..
• • 285
A fejőstehenek ápolása és mozgatása

• 286
Munkarend a tehenészetben

• 286
Bőrápolás és körömápolás ..

• 287
Védelem a legyek ellen ..

• 292
Mozgási alkalom
.. ..

• 292
Kedvező közérzet biztosítása .. ..

• 293
Egészségvédelem
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..

• 294
Az istálló leveaőiének hőfoka, páratartalma, tisztasága

• 294
Tenyészbikák ápolása és jártatása
.. .. ..

• 297
Hetedik rész
A párosítás, pároztatás, vemhesség és szülés
A szarvasmarhatenyésztésben alkalmazott tenyésztési eljárások

• 302
Fajtatiszta. tenyésztés
..
..
..
..
..
..
..
..
..
. . • . . • :

302
304

(vérfrissítés) • •
..
..
..
..
..
Új fajták előállítása keresztezés útján .. ..
Pajtaátalakító keresztezés
.. .. .. ..
Keresztezés haszonállatok előállítására
..
• • 305
Cseppvérkeresztezés
.. .. .. .. .. ..
: : 305
Vonaltenyésztés
.. .. .. .. .. ..
A párosítás
..
..
..
..
..
..
..
..
• • 306
A szarvasmarha ivarérettsége .. .. .. ..
• • 308
Az üsző és bika tenyészérettsége .. .. .. .. .. .. .. .. ..
• • 309
A tehenek és a bikák tenyészképességének tartama és kiselejtezésük
.• : 315
'
Az ivarzás (folyatás, üzekedés) jelei, tartama és ismétlődése
A folyatás kimaradásának és elmaradásának okai .. .. ..

• 317
A tehenek behágatásának évszaka
• .
• • 318
A bika nemi ereje és párzási ingere
.. 320
A bika igénybevételének mérve .. .. ..
• • 321
A hágatás (beüzetés, befolyatás, beugratás)
• • 322
Mesterséges termékenyítés
..

• 325
A fogamzás elmaradásának okai
• • 327
A vemhesség jelei
A
— ... ..
3

.
....
....
...
....
....
...
..
....
...
..
..
3227
vemhesség tartama
9
A vemhes tehén ápolása, szárazra állítása és elő-készítése a következő tejelési
idényre
..
..
..
..
• •
..
..

• 330
Koraellés és elvetélés
.. .. .. ..
• • 335
Az ellés és a tehén ápolása az ellés után
• • 338
Az ikrek
..
..
..
..
..
..
..
..
-..
• •
340

Rendellenesség a szülés után
..
• • • • • . • • 342


Nyolcadik rész
A szarvasmarha felnevelése
A korszerű felnevelés jelentősége
• .
• • 344
Az újszülött borjú ápolása .. ..
• • 346
A borjú táplálóanyagszükséglete .. .. .. .. .. .. .. ..
• • 348
A borjú elhelyezése• • 352
A szoptatásos és itatásos borjúnevelés előnyei, illetőleg hátrányai
• • 355
A borjú táplálása és ápolása az elválasztásig
. • 357

Táplálás föcstejjel
..
..
..
..
• • 357
Az itatásos nevelés végrehajtása • •
• • 359
Itatóedények
..
..
..
..
..
..
• • 359
Mivel itassuk a borjút?
.. .. ..
• • 360

Milyen legyen az itatandó tej? • • ..
• • 361

Hányszor itassunk naponta?
.. ..
• • 363

Mennyi tejet itassunk? .. .. ..
363

A tejjel táplálás időtartama _ .. .. .. ..
366
A természetes nevelés (szoptatás) végrehajtása
366
A tejtáplálást kiegészítő szilárd takarmányok ..
• . 367
A borjú gondozása és mozgatása .. .. .. ..
..
• •
• 371
A borjak elválasztása és. súlygyarapodása _ .. .. .. .. .. • . • • 373
A borjú és növendékmarha takarmányozása és ápolása elválasztástól az első
borjazásig
..
..
..
..
..
..
..
..

..
..
..
..
375
A választott (4-6 hónapos) borjú takarmányozása és ápolása • •
375
A félévnél idősebb üszök és tinók takarmányozása és ápolása
379
A bikaborjak nevelése
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
383
Kilencedik rész
A szarvasmarha mint tejtermelő
A szarvasmarha mint tej termelő ..
.. 386
A termelt tej mennyiségére befolyást gyakorló tényezők
.. 387
A tej zsírtartalmára befolyást gyakorló tényezők ..
.. 393
Tizedik rész
A szarvasmarha mint hústermelő
A szarvasmarhahizlalás célja
.. ..
• • 397
A hizlalandó szarvasmarha kiválasztása
• • 399
A bízók táplálása ..
..
..
• •
..
..
• • 400
A hízók ápolása
..
..
..
..
..
..
..
• • 407
A hizlalás tartama és a súlygyarapodás ..
• • 408
Baby beef-ek hizlalása .. .. .. .. .. .. ..
• • 409
Fejlődő bikák hizlalása
.. .. .. ..
• • 409
Hizlaló takarmányozás a lefejésre szánt teheneknél
• • 411
Borjúhizlalás
_
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
• •
412
A levágott szarvasmarha húsának felosztása a mészárósiparban..
• • 413
Tizenegyedik rész
A szarvasmarha mint erőtermelő
Az igásökör kiválasztása • •
.. 415
Az igásökör takarmányozása
• • 417
Az igásökör ápolása
.. 420
A jármok
.. ..
.. 421
A fejőstehén igázása
.. 422


Tizenkettedik rész
A szarvasmarha keresztezése rokonfajokkal
Függelék
.
..
424
A bivaly tenyésztése
A bivaly gazdasági jelentősége és domesztikációja


427
A bivaly
tenyésztésének előismeretei
..
..
..


428
A bivaly tenyésztése és felnevelése
..
..
..


429
A bivaly mint tejtermelő
..
..
..
..
..
..


431
A bivaly mint hús- és erőtermelő ..
..
..
..
..
..


432
A szarvasmarha és a bivaly takarmányainak táplálóértéke
..:
443441
Tárgymutató
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..

Schandl József

1885 - 1973
Schandl József (Bakonybél, 1885. április 27. – Budapest, 1973. július 10.) okleveles mezőgazda, állatorvos, egyetemi tanár, a Magyar Tudományos Akadémia tagja (levelező: 1953, rendes: 1960).

Schandl József  további könyvei

Lótenyésztés - Schandl József - Régikönyvek
30%
11 000 Ft 7 700 Ft (30%)
Antikvár könyv

Az Ön véleménye

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...