Tészták, sütemények és egyéb ételkülönlegességek

Name: Tészták, sütemények és egyéb ételkülönlegességek
Price: 880.00 HUF
Availability: BackOrder
Author: Pelle Józsefné
ISBN: 9639080322

Pelle Józsefné - Tészták, sütemények és egyéb ételkülönlegességek, 0 antikvár könyv

(0 vélemény)

Antikvár könyv

Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 990 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!

Bővebb leírás

ISBN:	9639080322
Kiadó:	Szalay Könyvkiadó
Nyomda:	Nyírségi Nyomda
Kötés típusa:	ragasztott papír
Terjedelem:	240 oldal
Nyelv:	magyar
Méret:	Szélesség: 14.50 cm, Magasság: 20.00 cm
Súly:	0.30 kg
Kategória:	Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet

Ajánlja ismerőseinek is!

Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!

Megnézem a tartalomjegyzéket!

5 AZ ÉTKEZÉS ÖRÖM                         7  A helyes étrend                        10 A főzés alapfogalmai                   12 Terítés - tálalás                      14 A korszerű konyha eszközei, alapanyagai   Fólia                                  15 Teflon edények                         16 Konzervek                              18 Mélyhűtött, gyorsfagyasztott ételek    19 Amit jó tudni
5 AZ ÉTKEZÉS ÖRÖM                         7  A helyes étrend                        10 A főzés alapfogalmai                   12 Terítés - tálalás                      14 A korszerű konyha eszközei, alapanyagai   Fólia                                  15 Teflon edények                         16 Konzervek                              18 Mélyhűtött, gyorsfagyasztott ételek    19 Amit jó tudni
7  A helyes étrend                        10 A főzés alapfogalmai                   12 Terítés - tálalás                      14 A korszerű konyha eszközei, alapanyagai   Fólia                                  15 Teflon edények                         16 Konzervek                              18 Mélyhűtött, gyorsfagyasztott ételek    19 Amit jó tudni
10 A főzés alapfogalmai                   12 Terítés - tálalás                      14 A korszerű konyha eszközei, alapanyagai   Fólia                                  15 Teflon edények                         16 Konzervek                              18 Mélyhűtött, gyorsfagyasztott ételek    19 Amit jó tudni
12 Terítés - tálalás                      14 A korszerű konyha eszközei, alapanyagai   Fólia                                  15 Teflon edények                         16 Konzervek                              18 Mélyhűtött, gyorsfagyasztott ételek    19 Amit jó tudni
14 A korszerű konyha eszközei, alapanyagai   Fólia                                  15 Teflon edények                         16 Konzervek                              18 Mélyhűtött, gyorsfagyasztott ételek    19 Amit jó tudni
   Fólia                                  15 Teflon edények                         16 Konzervek                              18 Mélyhűtött, gyorsfagyasztott ételek    19 Amit jó tudni
15 Teflon edények                         16 Konzervek                              18 Mélyhűtött, gyorsfagyasztott ételek    19 Amit jó tudni
16 Konzervek                              18 Mélyhűtött, gyorsfagyasztott ételek    19 Amit jó tudni
18 Mélyhűtött, gyorsfagyasztott ételek    19 Amit jó tudni
19 Amit jó tudni
                                          23 TOJÁSÉTELEK                            24 Tojásfőzés
23 TOJÁSÉTELEK                            24 Tojásfőzés
24 Tojásfőzés
   Kiadós rántotta 
   Tükörtojás zsír nélkül                 25 Omlett zsír nélkül 
25 Omlett zsír nélkül 
   Tojásos virsli
   Parasztos rántotta 
   Káposztás rántotta                     26 Parajos rántotta 
26 Parajos rántotta 
   Gomba tojással 
   Tojáslepény                            27 Tojáslepény zöldborsóval
27 Tojáslepény zöldborsóval
   Tojáslepény gombával
   Habart tojás
   Habart tojás sajttal 
   Habart tojás sonkával                  28 Habart tojás paradicsommal
28 Habart tojás paradicsommal
   Sajtos tükörtojás 
   Habban sült tojás 
   Tejfölös tojás                         29 Zöldborsós tojás 
29 Zöldborsós tojás 
   Zöldséges tojás 
   Rakott tojás maradékokból
   Tujással töltött paradicsom
   Zsemlében sült tojás


30 Buggyantott tojás tormamártással 
   Buggyantott tojás lepényben
31 Töltött tojás
   Töltött tojás sóskamártásban 
   Hideg töltött tojás
32 Töltött tojás májkrémmel
   Hideg tojás pikáns mártással 
   Tojáspörkölt
33 Tojástokány paradicsomos rizzsel 
   Sajtos tojás
   Kemény tojás tejmártással
34 Tojásos kifli
   Hagymás rakott tojás 
   Tojásvagdalt
35 Lengyel tojás
   Göngyölt tojás

36 TEJES ÉTELEK 
   Tejleves
   Sajtleves
   Túrópuffancs 
   Túrószeletek 
   Túrópuding 
   Túrógombóc 
   Gyors túrógombóc
   Rakott túró 
   Juhtúróval töltött tök
   Túrós gomba
   Kapros túrós palacsinta
   Túrós karfiol 
   Sajtos gombóc 
   Gyergyói burgonya
   Sült sajtos szeletek
   Rántott sajt
   Sajtmaradék felhasználása 
   Madársajt
   Stíriai metélt 
   Tejben főtt metélt


43 Tejberizs
   Hideg gyümölcsös rizs 
   Tejbe főtt dara                      44 Rizsfelfújt
44 Rizsfelfújt
   Citromos rizs
   Darafelfújt hidegen                  45 Habos búzadara
45 Habos búzadara
   Tejkocsonya
   Pezsgő tej
                                        46 NEM HÍZLALÓ ÉTELEK                   47 Tojással töltött paradicsom          48 Göngyölt zöldbab
46 NEM HÍZLALÓ ÉTELEK                   47 Tojással töltött paradicsom          48 Göngyölt zöldbab
47 Tojással töltött paradicsom          48 Göngyölt zöldbab
48 Göngyölt zöldbab
   Zsírtalan zöldségleves
   Tejben párolt marhaszelet            49 Paprikás ponty - zsír nélkül
49 Paprikás ponty - zsír nélkül
   Darált natúrszelet
   Szárnyashússal töltött alma          50 Töltött sárgarépa (gyerekeknek, hetest                                       51 MAGYAR TÁJAK JELLEGZETKIII 
50 Töltött sárgarépa (gyerekeknek, hetest                                       51 MAGYAR TÁJAK JELLEGZETKIII 
t                                       51 MAGYAR TÁJAK JELLEGZETKIII 
51 MAGYAR TÁJAK JELLEGZETKIII 
   Bánáti gombócleves
   Felvidéki bableves                   52 Alföldi rántott szelet 
52 Alföldi rántott szelet 
   Brassói aprópecsenye 
   Csongrádi apróhús                    53 Dömsödi májas hús 
53 Dömsödi májas hús 
   Hortobágyi aprópecsenye              54 Erdélyi húsos pecsenye 
54 Erdélyi húsos pecsenye 
   Kalocsai vagdalt hús                 55 Nógrádi töltött káposzta
55 Nógrádi töltött káposzta
   Ormánsági töltött sertésdagadó       56 Szegedi tarhonyás hús 
56 Szegedi tarhonyás hús 
   Tiszamenti magyaros káposzta         57 Tordai lacipecsenye 
57 Tordai lacipecsenye 
   Túri toroskáposzta 
   Debreceni mézes szív                 58 Dödölle
58 Dödölle


   Harula
   Prósza
59 Káposztás trepanka
   Sztrapacska
   'A puliszka elkészítése
   Juhtúrós tepertős puliszka
60 Juhtúrós kukoricagombóc
61 Tálban főtt aszalt szilva 
   Főve sült túrós tekercs 
15 62 Túrós tálban főtt
   Tejes tálban főtt
   Zalai lepény
63 Kürtőskalács

64 NÉHÁNY KÜLFÖLDI ÉTELKÜLÖNLEGESSÉG 
   Turkey with bread and herbs stuffing
    (Angol karácsonyi pulyka)
   Bread sauce (Angol mártás)
65 Cambridge boat pie (Angol húspástétom) 
r  Welsh Rarebit (Angol sajtétel)
66 Lancashire hot pot (Híres angol húsétel) 
   Virginia roast lamb (Amerikai báránysült) 
   American chicken salad (Amerikai csirkesaláta)
67 Sweet corn mush (Amerikai kukoricapép) 
   American apple pie (Amerikai almatorta) 
   Pumpkin pie (Amerikai töltött torta)
68 Tykmaelk (Dán aludttej)
   Petits pois á la frawaise
    (Zöldborsó francia háziasszony módra) 
   Saslik (Grúz nyársonsült)
   Kofta (Indiai vagdalt hús)
69 Pulao (Indiai rizs)
   Halva (Indiai darakása)
   Ír ürügulyás (Irish stew)
70 Japán sertéspecsenye
   Lengyel hurka
71 Beadno (Mexikói szárazbab)
   Moldvai marhaszelet

Tészták, sütemények és egyéb ételkülönlegességek

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Pelle Józsefné

Pelle Józsefné további könyvei

Vélemények a könyvről

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

/

/

Tészták, sütemények és egyéb ételkülönlegességek

Tészták, sütemények és egyéb ételkülönlegességek

Antikvár könyv

Bővebb leírás

Pelle Józsefné

Pelle Józsefné további könyvei

Vélemények a könyvről

Hírlevél feliratkozás

Központi raktár és ügyfélszolgálat

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

Belvárosi kereskedés

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig szombaton zárva.

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

Központi raktár és ügyfélszolgálat

Belvárosi kereskedés

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.Telefon: +36 1 443-3460Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.Telefon: +36 1 443-3461Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.

Nem támogatott böngészőt használ.

Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...

Megértésüket köszönjük,

Régikönyvek.hu

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.

1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.

1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.