Ingyenes átvétel országosan 
Kosár 
![Ballai Károly - A magyar vendéglátóipar története I. kötet [Unicus, több nem jelent meg.]](https://media.regikonyvek.hu/media/1352879/conversions/ballai-karoly-a-magyar-vendeglatoipar-tortenete-i-kotet_4c7dz9fd-list_jpg.jpg)
Kiadás éve: 1943
Előjegyezhető
Hűségklub Bejelentkezés / Regisztráció
Részletes kereső
(0 vélemény)
Antikvár könyv
Jelenleg nincs elérhető antikvár példányunk ebből a könyvből.
Ha előjegyzi, azonnal értesítjük, amint újra kapható lesz.
Van eladó példánya? Nálunk egyszerűen értékesítheti online, akár egyetlen kötetet vagy teljes könyvgyűjteményt is felvásárolunk.
Nagyobb mennyiség esetén szakértő kollégánk díjmentesen házhoz megy.
Vendéglátóipari tudnivalók. Törvények, rendeletek, bírósági és egyéb ipari megállapítások gyüjteménye. Összeállította: Ballai Károly. Második, teljesen átdolgozott kiadás. Budapest, 1940. Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete (Merkantil-nyomda – Havas Ödön). 488 + [8] p. + 1 melléklet (kihajtható társadalombiztosítási táblázat). Oldalszámozáson belül szövegközti és egész oldalas hirdetésekkel. A vendéglátóipart érintő igen részletes jogszabály- és rendelkezés-gyűjteményünk körvonalazza az alkalmazottaktól megkövetelt szakismeretek mértékét, a borhamistás problémáit, kitér a zenés szórakozóhelyek záróráinak, a női munkaerő foglalkoztatásának kérdéseire, a minimálbérekre, melyek az ország különböző iparkamarai területein (pécsi, debreceni, miskolci) egészen eltérőek is lehetnek; de emellett a kiadvány a rendelkezések nyomán a könyvelést, az adózást, a társadalombiztosítást is részletesen szabályozza. A munka első kiadása 1938-ban jelent meg, ezt követően évi rendszerességű kiadási gyakoriságot vett tervbe a szerző, minthogy igen jelentős érdeklődés övezte a praktikus szakmunkát. A címoldalon régi tulajdonosi bejegyzés. Fűzve, enyhén foltos kiadói borítóban. Jó példány.
Mutass kevesebbet
Bővebb leírás
| Kiadó: | A Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete |
|---|---|
| Kiadás éve: | 1940 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás sorszáma: | 2. |
| Nyomda: | Merkantil nyomda (Havas Ödön) |
| Kötés típusa: | fűzve, kiadói papírborítóban |
| Terjedelem: | 488 |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 12.50 cm, Magasság: 17.00 cm |
| Kategória: | Vendéglátás / Művelődéstörténet / Antik Könyvek / Xx. Század / Jog, Törvény |
Ajánlja ismerőseinek is!
Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!
Ballai Károly
Szerzőfigyelő
Ballai Károly további könyvei
Kiadás éve: 1943
Előjegyezhető
Kiadás éve: 1943
Előjegyezhető
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Hírlevél feliratkozás
Központi raktár és ügyfélszolgálat
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
Belvárosi kereskedés
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.
Ezt a webhelyet a reCAPTCHA védi. A Google adatvédelmi irányelvei és szolgáltatási feltételeiérvényesek.
Vélemények a könyvről