
(0 vélemény)
Állapot
Készleten
Jó
Központi raktár
30
hűségpont
Hogy működik az alku?
Napjainkban közismert fogalom a táplálkozási piramis. Ennek közepén találhatók a zöldségek és a gyümölcsök, mint meghatározó tápanyagok. Kiváló élettani hatásuk miatt nem tudunk eleget fogyasztani belőlük! A gyümölcsökről szóló kötetünk után (Szabad Föld Könyvtár 9. kötet, 2006) itt az ideje, hogy a zöldségekkel is foglalkozzunk. A bennük lévő anyagok, így a szénhidrátok (cukrok), a fehérjék, a vitaminok, az ásványi sók, a szín-, íz- és zamatanyagok különösen is fontosak, sőt nélkülözhetetlenek szervezetünk számára. Részint mert táplálóak, részint mert fontos szerepet töltenek be a szervezet sav-lúg egyensúlyának fenntartásában (ami kedvezően hat az anyagcserére), részint pedig azért, mert - mint azt a legújabb kutatási eredmények is bizonyítják - őrzik szervezetünk egészségét, erősítik védelmi rendszerét, elejét veszik számos súlyos betegség kialakulásának, és gátolják a nemkívánatos öregedési folyamatokat. E tulajdonságaik úgy érvényesülnek leginkább, ha nyersen, vagy párolva fogyasztjuk őket.
Mutass kevesebbet
| Sorozatcím: | Szabad Föld Könyvtár |
|---|---|
| Kiadó: | Geomédia Zrt. |
| Kiadás éve: | 2007 |
| Nyomda: | Alföldi Nyomda |
| Kötés típusa: | ragasztott papír |
| Terjedelem: | 139 |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 11.00 cm, Magasság: 18.00 cm |
| Kategória: | Természettudomány / Növényvilág / Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Vendéglátás / Gasztronómia |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.