Úgy tűnik, hogy a JavaScript le van tiltva, vagy nem támogatja a böngésző. Sajnáljuk, de az oldal néhány funkciójának működéséhez, többek között a rendeléshez engedélyeznie kell a JavaScript futtatását böngészőjében. Köszönjük!
Ingyenes átvétel országosan

99 pecsenye 33 színes ételfotóval

99 pecsenye 33 színes ételfotóval - Régikönyvek
99 pecsenye 33 színes ételfotóval - Régikönyvek 99 pecsenye 33 színes ételfotóval - Régikönyvek
(0 vélemény)
Borító tervezők:
Köböl Vera
Kiadó:
Corvina Kiadó
Kiadás éve:
1993
Kiadás helye:
Budapest
Nyomda:
Kossuth Nyomda
ISBN:
9631338789
Kötés típusa:
kemény papírkötés
Terjedelem:
64 oldal
Nyelv:
magyar
Méret:
Szélesség: 20.50cm, Magasság: 28.50cm
Súly:
0.40kg
Kategória:
APRÓBAN ÉS FRISSEN SÜLTEK 5 Mexikói raguval töltött báránycomb 33
Ananászos kacsasült 5 Erdélyi töltött bárányszegy 34
Padlizsános-zucchinis csirkecomb 5 Szilvás-almás töltött sertéskaraj 34
Tejfölös csirkecomb 6 Almás-tormás töltött sertéscsúlök 36
Mandulás csirkemell ószibarackkal fi Mandulás töltött sertésborda 36
Anyósszelet - az „elronthatatlan" 6 Prágai töltött kortelt 36
Libacomb pekne módra 7 Sertesrelad a magam módja,
Pulykaszelet camembert sajttal 7 azaz spenótimádóknak 37
Bárányborda római módra 7 Ormánsági töltött dagadó 39
Rablóhúsváltozatok 8 Olaszos borjútekercs 39
Rakott pecsenye 8 Töltött borjúszegy - klasszikus
Temesvári zöldbabos sertésborda 8 bécsi recept 39
Tejben sült sertés- vagy borjúpecsenye 10 Zöldséges rizzsel töltött borjúszegy 40 -
Szilvás-hagymás sertésszelet 10 Tavaszi töltött borjúszegy 40
Erdei gombás flekken 10 Pisztáciával tűzdelt borjúhús 41
Tordal lacipecsenye kapros káposztával 12 Gombás-kolbászos töltött borjúcomb 41
Rokfortos-paradicsomos szűzérmék 13 Borjúsült Stefánia módra 42
Részeges szűzérmék 13 Libernejjel, alineval töltött borjútekercs 42
Flarnbirozoll tokaji sertésborda 14 Szicíliai hústekerce 44
Fonott sertéspecsenye 14 Zucchinis marharolád 44
Vasi lesipecsenye 14 011vanürével töltött bálszín 44
Diós-mezes sertésborda 16 Padlizsános töltött marhafelsál 46
Krúdy-falatkák 16 Villányi töltött hátszín 47
Borjúborda vinceller módra 16 Csáky töltött rostélyos 47
Gyári borjúborda 18 Sonkás tésztával töltött restelyos 48
Borjúszelet vermutmártásban 18
Szűzérmék Szapary módra 18 EGÉSZBEN SÜLTEK 49
Borjúszelet Bismarck módra 19 Francia fokhagymás csirke 49
Borjúkotlott pizzasütó módra 19 Ördögcsirke - -Pollo alja diavola" 49
Kínai mézes bor. 19 Pekingi kacsa - a híres-nevezetes 49
Búbos hús 20 Pulykacomb gesztenyés bormártásban 50
Borjúszelet Hedvessy módra 20 Ringlivel tűzdelt pulykamell 50
Chateaubriand béarni mártással Nyúlgerinc katalán módra 51
- dupla bélszirt 20 Skót báránysült 51
Strassburgi bélszínszeletek 21 Báránycomb mentamártással 52
Bélszínszeletek Budapest módra 22 Papírban sült báránygerinc
Tejszirtes-mustáros bélszInszeletek 23 fényezett hagymával 53
Hátszínszeletek almás majonézzel 23 Szegfűszeges malaccomb naranccsal 53
Hatszínsieletek Calvados-szel 23 Fűszeres kéregben sült sertéskaraj 54
Flamblrozott zöld borsos marhaszelet 23 Sült sertéscsülök terkonyos uborkamártással 54
Hortobágyi rostélyos puliszkával 24 Tarajos borjúborda 54
Borjúgerinc Orloff módra 56
TÖLTÖTT ÉS GÜNGYÜLT SÜLTEK 25 Angolos bélszín Yorkshire „puddinggal" 57
Szólás-körtés töltött csirke 25 Sajt. boipcsenye 58
Kukoricás töltött csirkemell 26 Prován,szirg marehasült 58
Spárgás csirkerolád 26 MarhagDlt szép erdész., módra 59
Lapos csirkesült ananásszal 27 Fahéjas marhasült mandulás birsalmával 59
Töltött csirke zucchinival, túróval 27 Burgundi túzdelt marhasült
Illatos csirkenyársak 27 - klasszikus francia étel 59
Mazsolás töltött kappan - ünnepi alkalmakra 28 Recés hátszín hentes módra 61
Káposztás kockával töltött kacsa 29 Hát.. mustármártással - hideg 61
Márton-napi töltött lúd 29
Spenótos töltött pulykacomb 30 FÜGGELÉK 82
Töltött pulykamell nerenosmartessal 31 Néhány hasznos tudnivaló 62
Brokkolival töltött pulykamell 31 A padlizsán tIsztitása, előkészítése 63
Pórés-sonkás töltött pulykamell - hideg 32 A spárga főzési módja 63
011vás-kapris töltött nyúl 33 Mentamártás - klasszikus recept 63
Gesztenyével töltött nyúl 33 Hollandi mart.- klasszikus recept 63

Hemző Károly

1928 - 2012
Hemző Károly (Budapest, 1928. június 11. – Budapest, 2012. november 6.) magyar fotóművész.

Hemző Károly  további könyvei

10%
1 200 Ft 1 080 Ft (10%)
Antikvár könyv
30%
1 000 Ft 700 Ft (30%)
Antikvár könyv
10%
600 Ft 540 Ft (10%)
Antikvár könyv

Az Ön véleménye

Még nincs vélemény a könyvről, legyen Ön az első aki véleményt ír róla...