
(1 vélemény)
Jelenleg nem elérhető. Tájékoztató ár az utolsó ismert ár és az aktuálisan érvényes kedvezmény alapján: 2 080 Ft. Jegyezze elő, és elsőként értesítjük, ha újra rendelhető!
Előszó Hol vannak a régi szép (?) idők, amikor - különösen vidéken vagy jeles alkalmakkor - többnapos vendégeskedések, reggeltől estig tartó, gyomorpróbáló trakták jelentették a családi kapcsolatok ápolásának, a hagyományok őrzésének vagy a társas érintkezésnek szinte egyetlen lehetséges, legfontosabb formáját! Akár kicsi, akár nagy volt a mulatság, nagyanyáinknak ugyancsak kellett érteniük az anyáról lányra szálló vendéglátás művészetéhez, amely komoly tudást és erőpróbát feltételezett. Amikor szinte hitetlenkedve és némi nosztalgiával olykor belelapozunk a kifakult, kissé máladozó szélű fényképeket rejtő albumokba vagy a valamikor féltékenyen őrzött receptesfüzetekbe, olyan érzésünk támad, mintha archív filmet néznénk, netán valamiféle mese közepébe csöppentünk volna. Pedig ha ezek a relikviák beszélni tudnának, hamar kiderülne, hogy a csipkezsabós-hagymakontyos és a mellényes-brillantinos elegancia ellenére akkor is megvolt mindenkinek a maga gondja-baja, és a vendég személye gyakran valóban őszinte örömet, felüdülést jelentett.
Mutass kevesebbet
| ISBN: | 9786155008740 |
|---|---|
| Sorozatcím: | 99-33 / Nők Lapja Műhely |
| Kiadó: | Sanoma Budapest Zrt. |
| Kiadás éve: | 2010 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás sorszáma: | Második kiadás |
| Nyomda: | Reálszisztéma Dabasi Nyomda Zrt. |
| Kötés típusa: | kemény papírkötés |
| Terjedelem: | 72 |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 20.00 cm, Magasság: 28.00 cm |
| Súly: | |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet / Vendéglátás |
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Vélemények a könyvről