Ingyenes átvétel országosan 
Kosár 
81. Online árverés elindult 
Hűségklub 
Bejelentkezés / Regisztráció
Részletes kereső
(0 vélemény)
Antikvár könyv
Jelenleg nincs elérhető antikvár példányunk ebből a könyvből.
Ha előjegyzi, azonnal értesítjük, amint újra kapható lesz.
Van eladó példánya? Nálunk egyszerűen értékesítheti online, akár egyetlen kötetet vagy teljes könyvgyűjteményt is felvásárolunk.
Nagyobb mennyiség esetén szakértő kollégánk díjmentesen házhoz megy.
Szótár a vendéglősipar részére különös tekintettel az étlap helyesírására. I. rész: Magyar-francia-német-angol-olasz, II. rész: Francia-magyar-német-angol, III. rész: Cocktail index. Bp., 1936. "KRY Kiadás", (Kertész J. Ny., Karcag). 102 p. Kiadói vászonkötésben, első tábláján aranyozott címfelirattal. Marencich Ottó (1875 – 1964) vendéglátóipari szakember, szállodaigazgató. Karrierje során számos külföldi nagyváros szállodájában (pl.: Párizs, London, Kairó, Frankfurt, stb.) dolgozott. Itthon mint a budapesti Hungária Szálló igazgatója, majd a Hungáriát, a Dunapalotát és a nemzeti szállodákat egyesítő részvénytársaság vezérigazgatója volt ismert. Szorgalmazta a szállodaipar szakoktatásának fejlesztését, továbbá a Szállodai és Vendéglői Szemle c. szaklap kiadója volt.
Mutass kevesebbet
Bővebb leírás
| Kiadás éve: | 1936 |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás sorszáma: | 2. |
| Nyomda: | Kertész József nyomdája,Karcag |
| Kötés típusa: | aranyozott félvászon |
| Terjedelem: | 102 |
| Nyelv: | magyar, francia, német, olasz, angol |
| Méret: | Szélesség: 16.00 cm, Magasság: 23.50 cm |
| Kategória: | Vendéglátás / Antik Könyvek / Xx. Század / Vendéglátás / Gasztronómia |
Ajánlja ismerőseinek is!
Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!
Marencich Ottó
Szerzőfigyelő
Marencich Ottó további könyvei
Kiadás éve: 1927
Előjegyezhető
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Hírlevél feliratkozás
Központi raktár és ügyfélszolgálat
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
Belvárosi kereskedés
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.
Ezt a webhelyet a reCAPTCHA védi. A Google adatvédelmi irányelvei és szolgáltatási feltételeiérvényesek.