Czifray István jegyzi szerzőként a Magyar nemzeti szakácskönyv-et , amely a 19. század meghatározó, több kiadást megélt gasztronómiai munkája: "Czifray szakácskönyve az első olyan mű, amely alapján talán reális fogalmat alkothatunk a magyar konyhai hagyományokról, főzési és étkezési szokásokról, a XIX. század elején használt alapanyagokról".
Hírlevél feliratkozás
Központi raktár és ügyfélszolgálat
1045 Bp. Istvántelki út 10-12. Telefon: +36 1 443-3460 Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1045 Bp. Istvántelki út 10-12. Telefon: +36 1 443-3460 Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39. Telefon: +36 1 443-3461 Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.
Nem támogatott böngészőt használ.
Kérjük használjon modern böngészőt például: Microsoft Edge, Safari, Google Chrome, Firefox...
Megértésüket köszönjük,
Régikönyvek.hu
Honlapunkon cookie-kat (sütiket) használunk annak érdekében, hogy olyan felhasználói élményt növelő webes szolgáltatásokat nyújtsunk, amelyek ezek nélkül nem lennének elérhetőek az Ön számára. A rendben gombbal elfogadja a sütiket. Adatvédelmi szabályzat