Ingyenes átvétel országosan 
Kosár 
300Ft-os könyvek - ma utoljára 
Hűségklub 
Bejelentkezés / Regisztráció
Részletes kereső
(4 vélemény)
A mű további kiadásai
A mű további kiadásai
Antikvár könyv
500 Ft
2 200 Ft
60%
Állapot
Készleten
Közepes
Központi raktár
Kötése a hátsó tábla mentén sérült, szétnyílt. Lapélei enyhén hullámosak. Táblái kissé kopottasak, karcosak.
44
hűségpont
Hogy működik az alku?
A mű további kiadásai
A mű további kiadásai
Turós Emil és Turós Lukács szakácskönyve. Részlet a könyvből: "Valamikor úgy kezdődtek az ételleírások: végy 1 kg vajat, 40 db tojássárgáját és keverd 45 percen át stb. Se vége, se hossza nem volt a túlzott nyersanyag-felhasználás és a fárasztó, időt rabló ételkészítési műveletek leírásának. Ma mindez megváltozott; a sütés-főzésben is az egyszerűségre és a lehető leggyorsabb elkészítésre törekszünk. Mint minden, a főzés is állandóan fejlődik, átalakulóban van. Ma már nemcsak azt kell tudnunk, hogy milyen ételt hogy készítsünk el, hanem tisztában kell lennünk azzal is, hogy mit miért kell csinálnunk. Ismernünk kell a táplálkozás szabályait, az ételek gyors elkészítésének módjait és alkalmaznunk kell munkánk során a takarékosság elvét is. Amikor főzünk, tulajdonképpen családunk, szeretteink egészségét óvjuk, mert a megromlott egészséget helyreállíthatja ugyan az orvos, de számos betegséget megelőzni, az egészséget megvédeni, csak az ésszerű táplálkozás követelményeit szem előtt tartó sütés-főzéssel lehet."
Mutass kevesebbet
Bővebb leírás
| ISBN: | 9638548584 |
|---|---|
| Kiadó: | Anno Kiadó |
| Kiadás éve: | 1997 |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Nyomda: | Széchenyi Nyomda Kft. |
| Kötés típusa: | kemény papírkötés |
| Terjedelem: | 495 oldal |
| Nyelv: | magyar |
| Méret: | Szélesség: 14.50 cm, Magasság: 20.00 cm |
| Súly: | 0.00 kg |
| Kategória: | Háztartástan / Konyhaművészet, Szakácsművészet |
Ajánlja ismerőseinek is!
Kívánságlistára teszem ezt a könyvet!
Megnézem a tartalomjegyzéket!
A mű további kiadásai
A mű további kiadásai
Turós Emil
Szerzőfigyelő
1906 - 1991
Turós Emil (Budapest, 1906. február 4. — Budapest, 1991. december 22.) mesterszakács, szakíró.
Turós Emil további könyvei
Kiadás éve: 1970
Előjegyezhető
Az Ön ajánlója
Alkupontjait és hűségpontjait csak belépett felhasználóként írjuk jóvá. Csak könyvajánló esetén írjuk jóvá a jutalmakat.
Írjon ajánlót a könyvről, hogy mások is kedvet kapjanak az elolvasásához. Kérjük ne a könyv állapotáról és a kiszolgálásról írjon véleményt.
Hírlevél feliratkozás
Központi raktár és ügyfélszolgálat
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
Belvárosi kereskedés
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig
szombaton zárva.
Központi raktár és ügyfélszolgálat
Belvárosi kereskedés
1045 Bp. Istvántelki út 10-12.
Telefon: +36 1 443-3460
Hétfőtől - péntekig 8 óra 30 perctől 17 óráig.
1053 Bp, Múzeum körút 39.
Telefon: +36 1 443-3461
Hétfőtől - péntekig 10 órától 18 óráig és szombaton zárva.
Ezt a webhelyet a reCAPTCHA védi. A Google adatvédelmi irányelvei és szolgáltatási feltételeiérvényesek.
Vélemények a könyvről
A legeslegjobb szakácskönyv, amit valaha a kezembe vettem.
Pazar könyv
Az egyik legjobb szakácskönyv!